Få de daglige nyheder fra Version2 og Ingeniøren. Læs mere om nyhedsbrevene her.

close
By signing up, you agree to our Terms & Conditions and agree that Teknologiens Mediehus and the IDA Group may occasionally contact you regarding events, analyzes, news, offers, etc. by telephone, SMS and email. Newsletters and emails from Teknologiens Mediehus may contain marketing from marketing partners.

Fødevarer

Spørg Scientariet: Hvordan ved en gærcelle, om den er alene?

En læser interesserer sig for ølbrygning og den mængde næring, som gærcellerne spiser undervejs. Men forholder gærcellen sig til, om der er andre celler til stede? Det svarer to professorer i systembiologi på.

23. aug 2018

Spørg Scientariet: Hvor længe kan jeg leve på min slankekursmad?

En læser er på kur og vil gerne vide, om hun kan holde fast i sine livsstilsændringer permanent. Det svarer ernæringsforsker på.

28. jul 2018 6

Landbruget om GMO-dom: Ingen vej uden om Crispr-redigeret mad

Manglende kontrolsystemer vil gøre det umuligt at regulere gensaksen Crispr/cas9 inden for planteforædling, uanset hvad EU kræver, mener Landbrug & Fødevarer.

26. jul 2018 20

Dansk professor: Gør som i Shanghai og bekæmp skadedyr med randafgrøder og færre pesticider

Professor fra Københavns Universitet har deltaget i 15-årigt forskningsprojekt i Shanghai, som viser, at rismarker omgivet af soja, majs og aubergine havde færre skadedyr og derfor mindre brug for kemisk bekæmpelse.

24. jul 2018 6

Nu kommer Norges første landbaserede lakseopdræt

Norske Nordic Aquafarms satser stort på laks på land.

23. jul 2018 8

Flydende farm med 40 malkekøer er på vej til Rotterdam

Wauw! Ingeniøren blev blæst bagover af potentialet i denne banebrydende idé, der fra sidst på året kan opleves i Holland – og senere måske blive dagligdag i alverdens storbyer.

17. jul 2018 27

Den skjulte teknik: Sådan fik du kolde fadøl på festivalen

Der skal transporteres, opbevares, køles og tappes i omegnen af en million liter øl i løbet af en Roskilde Festival. Det kræver meget planlægning, store tekniske anlæg og hjælp fra ildsjæle.

9. jul 2018 1

Grønlandsk ingeniøruddannelse skal ud og fiske

Center for Arktisk Teknologi i Grønland forsøger sammen med DTU Aqua at etablere en ny diplomingeniøruddannelse i fiskeriteknologi.

18. jun 2018

Spørg Scientariet: Hvorfor rasler chipsposer så meget?

En læser undrer sig over, at poser med chips lader til at larme meget mere end andre poser. Det svarer folieekspert fra Taffel på.

12. maj 2018 10

Spørg Scientariet: Hvad sker der med kroppen, hvis man kun spiser slik?

En ung læser vil gerne vide, om der sker noget ved at leve af slik. Scientariets ernæringsforsker må desværre give et nedslående svar.

8. maj 2018 11