close

Vores nyhedsbreve

close
Ved at tilmelde dig accepterer du vores Brugerbetingelser, og at Mediehuset Ingeniøren og IDA-gruppen lejlighedsvis kan kontakte dig om arrangementer, analyser, nyheder, tilbud mm via telefon, SMS og email. I nyhedsbreve og mails fra Mediehuset Ingeniøren kan findes markedsføring fra samarbejdspartnere.

Fødevarer

Spørg Scientariet: Hvor hurtigt sætter et måltid sig på sidebenene?

En læser vil gerne vide, om det er sandt, at fedt sætter sig efter få timer. Og hvor hurtigt kan man få det væk igen? Det svarer ph.d. i idræt og ernæring på

31. mar 2018 17

Bekymret borger: Er det lovligt at lukke grænsen for vilde dyr?

Et vildsvinehegn kan hindre mange forskellige arter i at krydse grænsen fra Tyskland. Det er ikke nødvendigvis tilladt, oplyser EU. Dansk ekspert er ikke bekymret.

28. mar 2018 151

Techtopia #44: Den gamle gartners robotarm

Podcast: Robotarme, big data, droner og LED-lamper hjælper gartnere med at lave perfekte økologiske og klimavenlige grøntsager.

19. mar 2018

Ny blog på ing.dk: Botanical bytes

En åben teknologiplatform til jordløs dyrkning af fremtidens fødevarer. Det er målet for projektet Growstack, som nu blogger på ing.dk.

10. mar 2018 8

Svalbards globale frøbank fejrer 10 år med en million ’flag’ i lagkagen

Samtidig er man i gang med at udbedre en konstruktionsfejl, der kunne sætte sikkerheden over styr.

26. feb 2018

Spørg Scientariet: Hvorfor skummer te fra mikroovnsvand?

Vores læser vil gerne vide, hvad det gør ved vandet at blive opvarmet i hhv. mikroovn eller elkoger. Det svarer professor fra KU på.

25. jan 2018 8

Smuthul for genredigerede fødevarer får både tilhængere og modstandere til at gå agurk

Ifølge en rådgiver for EU-domstolen er der intet juridisk til hinder for at europæiske bønder begynder at dyrke genredigerede grøntsager. Både tilhængere og kritikere af genredigering mener, at udmeldingen underminerer markedet for fødevarer i hele Europa.

24. jan 2018 8

Redegørelse: Kaotiske vilkår ledte op til tabt udbud på DTU

Universitetet fastholder i en redegørelse at være blevet udsat for urimelige vilkår under konkurrenceudsættelsen af veterinærberedskabet. Fødevarestyrelsen mener, det er noget vrøvl.

17. jan 2018

Ny sundhedsfarlig trend: Amerikanere vil have ubehandlet vand

Fødevaredillen ’raw water’ er vokset frem i USA, hvor forbrugere vil have ubehandlet vand frem for det, der kommer ud af hanen. Ekspert kalder tendensen sundhedsfarlig.

4. jan 2018 21

Spørg Scientariet: Hvorfor bliver maden ikke brun i mikrobølgeovnen?

En læser undrer sig over, hvorfor mad opvarmet med mikrobølger ikke udvikler bruning. Det svarer en fysikprofessor på.

2. jan 2018 3