close

Vores nyhedsbreve

close
Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du både vores brugerbetingelser og at Mediehuset Ingeniøren og IDA group ind i mellem kontakter dig angående events, analyser, nyheder, tilbud etc. via telefon, SMS og e-mail. I nyhedsbreve og mails fra Mediehuset Ingeniøren kan findes markedsføring fra samarbejdspartnere.

Fødevarer

Ny rapport: Det koster 14,4 milliarder at udrydde svine-MRSA – så det lader vi være med

I teorien kan det – måske – lade sig gøre at slippe af med de resistente MRSA-bakterier i det danske svinestalde. Men vi er kommet så sent i gang, at omkostningerne løber løbsk, konkluderer fødevareministerens ekspertgruppe.

18. aug 2017 43

Plantebaseret ‘kødburger’ ikke godkendt i USA

Den amerikanske fødevarestyrelse er endnu ikke parat til at godkende Impossible Foods' plantebaserede ‘hakkekød’. Firmaet fortsætter dog lovligt salget af deres produkt.

18. aug 2017 6

Fremtidens fødevare? Finner producerer protein af tynd luft og grøn energi

Luft tilsat mikrober kan danne proteiner, der kan tilsættes både fødevarer og foder og på den måde modvirke hungersnød, mener finske forskere.

2. aug 2017 6

Danskere omdanner blævrende vandmænd til sprøde chips

Gastrofysikere fra SDU udvikler smart opskrift, der ved hjælp af alkohol speeder tilberedningen af vandmands-chips markant op.

1. aug 2017 5

Svalbards frøbank lider under dyr byggebommert

Tunnelen ind til Svalbards globale frøbank indeholder unødige varmekilder og leder vand fra optøet permafrost tæt på de vigtige frø.

31. jul 2017 5

Kunstvanding med spildevand skaber stigende sundhedsrisiko

Ny rapport viser, at problemets omfang er mindst 50 procent større end hidtil antaget.

25. jul 2017 6

Forbud mod zinkmedicin: Ministerium frygter, at yderligere fem mio. grise skal have antibiotika

EU-Kommissionen har forbudt medicin med zink, som forhindrer smågrise i at få diarré. Notat fra Fødevareministeriet viser, at landmændene i stedet vil bruge antibiotika.

11. jul 2017 20

250 tons laks døde under mystiske omstændigheder på pilotfarm i Hvide Sande

Et unikt anlæg til at opdrætte laks under kontrollerede former på land har mistet en fjerdedel af sin årsproduktion uden at kende årsagen. Det sker, netop som de norske investorer står over for gigantinvestering i USA.

7. jul 2017 13

Forskere slår fast: Flere havbrug øger risikoen for lakselus

Hele den jyske østkyst er i risiko for lakselus, hvis der kommer flere havbrug. Det vurderer forskere i en risikoanalyse, hvor de blandt andet anbefaler at iværksætte et overvågningsprogram af lus hos både opdrættede og vilde fisk

5. jul 2017 4

Kaos på DTU: Byggestop risikerer at koste universitetet dets veterinærberedskab

Fejlvurdering af byggeomkostningerne ved nye staldlaboratorier i Lyngby og et ophedet byggemarked kan betyde, at universitetet mister beredskabet til bekæmpelse af farlige husdyrsygdomme.

12. jun 2017 19