Spørg Fagfolket: Hvordan undgår jeg frossen sprut i fryseren?

Det er julefrokosttid, og der skal øl og snaps i fryseren, men hvad kan man egentlig smide i fryseren eller sætte ud i sneen, uden at det går ud over indholdet?

15. dec 2019 14

Spørg Fagfolket: Indtager vi mikroplast gennem de fisk, vi spiser?

En læser er bekymret for, at mikroplasten i verdenshavene ender i vores maver, når vi spiser fisk. Professor fra DTU Aqua har haft plasten under mikroskopet.

17. jun 2019 7

Spørg Fagfolket: Tager tænderne skade af danskvand?

En læser undrer sig over, om man bare kan drikke løs af danskvand, eller om emaljen tager skade af kulsyren. Det svarer lektor fraTandlægeskolen på.

19. maj 2019 4

Spørg Scientariet: Kan man drikke vand, der har stået i mange år?

En læser vil gerne kende forskellen på frisk og dovent vand og høre til holdbarheden. Det hjælper professor i fødevarekemi med.

26. nov 2017 14