Forbrugerne skal lære at holde af bakterier, der forlænger madens levetid

Vi skal lære at elske naturlige konserveringsmidler, der forlænger madens holdbarhed, mener virksomheden Chr. Hansen. Men producenter af fødevarer tøver, fordi de er bange for forbrugernes reaktion.

16. mar 2017 3

Nyt anlæg vender op og ned på planteforskning

600 plasticrør og 4 kameraer skal over de kommende år se nærmere på tusindvis af planter for at finde dem med de længste rødder.

12. jun 2016