De fleste vira og bakterier falder ned fra himlen

Forskningsprojekt i bjergregionen Sierra Nevada i Spanien viser samtidigt, at vira kan transporteres til økosystemer over meget større afstande end bakterier.

6. mar 2018 2

Filosof: Folkelig modstand mod genmodificering fylder for meget

Når politikerne skal træffe beslutninger om genmodificerede fødevarer, skal det hvile på sagligt grundlag. Ikke forudfattede meninger, mener filosof, som har fået 10 mio. kroner til at dykke ned i problemet.

20. feb 2018 40

Krebse-overvågning: Brexit giver DTU ny opgave

I forvejen overvåger og rådgiver DTU EU-Kommissionen om fiskesygdomme. Nu udvides opgaven med krebsdyr. DTU håber, det medfører flere forskningsmidler og adgang til et nyt stort marked på verdensplan.

1. feb 2018

23 millioner landmænd protesterer over patenter på planter

Nye retningslinjer fra den europæiske patentmyndighed EPO strider stadig imod reglen om, at man ikke kan patentere naturen, siger de store europæiske landbrugsorganisationer og Noah.

22. sep 2017 2

Danske enzymer skal klemme mere olie ud af palmefrugterne

Novozymes har fundet en teknik, der kan gøre produktionen af palmeolie mere bæredygtig. Lige nu afprøves metoden i Indonesien og Malaysia.

11. sep 2017 6

Fremtidens fødevare? Finner producerer protein af tynd luft og grøn energi

Luft tilsat mikrober kan danne proteiner, der kan tilsættes både fødevarer og foder og på den måde modvirke hungersnød, mener finske forskere.

2. aug 2017 6

I 2050 bliver din bøf dyrket i et laboratorium

Fortsætter vi med at opskalere traditionel kødproduktion, får det fatale konsekvenser for klima og miljø. Så enten skal vi droppe kødet eller dyrke det i laboratorier, mener hollandsk professor.

13. maj 2017 33

Dansk teknologi kan gøre græs til menneskeføde

Protein udvundet af græs og andre grønne planter kan erstatte 27 procent af Danmarks import af sojamel til foderbrug – og måske indgå i proteinbarer til sportsfolk.

8. apr 2017 19

Ny maskine kan automatisere prøvetagning

Store danske industrivirksomheder har hjulpet virksomheden Biomatics Tech­nology med at udvikle en løsning, der kan erstatte de møjsommelige manuelle prøveudtagninger.

18. mar 2017