Få de daglige nyheder fra Version2 og Ingeniøren. Læs mere om nyhedsbrevene her.

close
Ved at tilmelde dig accepterer du vores Brugerbetingelser, og du accepterer, at Teknologiens Mediehus og IDA-gruppen lejlighedsvis kan kontakte dig om arrangementer, analyser, nyheder, job og tilbud m.m. via telefon og e-mail. I nyhedsbreve, e-mails fra Teknologiens Mediehus kan der forefindes markedsføring fra samarbejdspartnere.

Chr. Hansen indstiller Creamy

25. sep 2012

Dansk firma fjerner de dårlige egenskaber ved mavens problemknuser

Der er hjælp af hente til folk med afføringsproblemer. Nyt patenteret kosttilskud baseret på loppefrøskaller er nu indstillet til Produktprisen.

15. sep 2012

Chr. Hansen vil gøre lette yoghurter fede i smagen

En ny 'superkultur' fra ingrediensvirksomheden Chr. Hansen får bugt med det slaskede indtryk af fedtfattig yoghurt.

29. feb 2012 7

GM-soja gør dig klog og sund

Pernille Sølvhøj Roelsgaard

Illustration: Privatfoto Pernille Roelsgaard er cand.scient. og ph.d.-studerende ved KU Life GMO'er med gavnlige virkninger for forbrugerne er på vej gennem godkendelsessystemet til de europæiske...

Amerikanere laver billigt biobrændstof af alligatorfedt

I jagten på kilder til biobrændstof, der ikke forstyrrer fødevareproduktionen, er amerikanske forskere faldet over alligatorfedt. Millioner af kilo fedt bliver hvert år smidt ud, men bør i stedet hældes i tanken, mener forskerne.

28. jan 2012 22

Fibre og fuldkorn skal forebygge livsstilssygdomme

Et nyt center på DTU skal forske i, hvordan kosten og genetikken påvirker sammensætningen af tarmens bakterier og risikoen for at udvikle en række livsstilssygdomme.

12. dec 2011 12

Muskel-mad skal hjælpe patienter til at blive raske

Et dansk forskningsprojekt skal undersøge, hvordan berigede fødevarer kan styrke patienters muskelmasse og hjælpe dem til hurtigere at blive raske.

23. nov 2011 12

Større muskler? Spis masser af sennep!

Hvis du vil have det optimale ud af træningsindsatsen, så kan det være en idé at spise en særdeles stærk kost. Forskningsresultater viser nemlig, at sennepsplanten indeholder muskelopbyggende stoffer.

3. okt 2011 12

Grøntsager og frugt giver gode karakterer

Elever i 9. klasse, der spiser meget folatholdig mad som grønne grøntsager, frugt, bær, og bønner, får højere karakterer, viser svensk studie.

15. aug 2011 14

Rødvin kan måske holde astronauters muskler stærke

Et stof i rødvin ser ud til at modvirke den nedbrydning af musklerne, som især astronauter oplever i vægtløs tilstand. Forskere mener, at stillesiddende mennesker måske også kan få gavn af det.

19. jul 2011 6