Få de daglige nyheder fra Version2 og Ingeniøren. Læs mere om nyhedsbrevene her.

close
Ved at tilmelde dig accepterer du vores Brugerbetingelser, og du accepterer, at Teknologiens Mediehus og IDA-gruppen lejlighedsvis kan kontakte dig om arrangementer, analyser, nyheder, job og tilbud m.m. via telefon og e-mail. I nyhedsbreve, e-mails fra Teknologiens Mediehus kan der forefindes markedsføring fra samarbejdspartnere.

Arla opdager slankende yoghurt-bakterie

Arla har store forventninger til mælkesyrebakterien F19, efter den har vist sig at have virkning imod fedme i forsøg med mus.

8. sep 2007

Kohberg har bagt det sidste brød med fiskeolie

Det har kostet Kohberg mellem syv og ti millioner kroner at forsøge at få danskerne til at spise brød med ernæringsrigtige fiske-fedtsyrer. Anklager om vildledende markedsføring stopper brødeventyret.

6. sep 2007

Danske svin labber kinesisk plastic i sig

Svinefoder importeret fra Kina i februar var tilsat plastikmaterialet melamin. Der er tale om et bevidst fupnummer, der har til hensigt at få proteinindholdet i foderet til at syne højere.

5. sep 2007 2

Dansk enzym bremser farligt stof i brød

Et nyt enzym fra Novozymes kan hældes direkte i fødevarer og forhindrer dannelsen af op til 90 procent af stoffet akrylamid, som er mistænkt for at være kræftfremkaldende.

31. aug 2007

Minister åbner for lavere moms på frugt og grønt

Fedmeepidemien skal måske alligevel bremses ved at sænke momsen på sunde fødevarer. For første gang åbner forbrugerminister Carina Christensen op for at lytte til eksperternes anbefaling.

30. aug 2007

Dæmning til 150 milliarder skal sikre London mod oversvømmelser

Risikoen for, at Themsen går over sine bredder oversvømmer Londons gader med flere meter vand, er fordoblet. Nu overvejer de britiske politikere et gigantprojekt for at sikre hovedstaden.

28. aug 2007

Vinens velsmag kortlagt med dna-analyse

Franske og italienske forskere har kortlagt den samlede arvemasse for vindruen pinot noir. Kortlægningen viser, at druen indeholder mange af de enzymer, som giver aroma og muligvis har en gavnlig effekt på helbredet.

27. aug 2007

Århus-forskere udvikler verdens første udendørs malkerobot

Århusianske forskere har opfundet en malkerobot, der automatisk kan malke køerne ude på marken, så de ikke behøver forlade græsset.

24. aug 2007

Danmarks største fødevarerazzia stopper uhumske babymajs

Belært af hindbærsagen i 2005 har Fødevarestyrelsen sat alt ind mod thailandske babymajs med bakterier fra afføring. Kontrollanter har på få dage dobbelttjekket butikker, kantiner og grossister over hele landet.

23. aug 2007 2

Nu kommer den duftende emballage

Danske supermarkeder står over for at blive omdannet til en verden af duftoplevelser med nye emballageformer med duftstoffer. Til næste år kommer de første produkter i Danmark, fastslår Færch Plast.

23. aug 2007