Nu skal svinene total-overvåges i staldene

Den danske svineproducent Goodvalley med milliardomsætning i Polen, Ukraine og Rusland vil ­digitalisere hele produktionskæden fra svinestald til køledisk. Målet er at bekæmpe ­sygdomme og øge produktiviteten.

10. apr 2021 7

Tilsat sukker fordobler kroppens egen produktion af fedt

I den forsøgsgruppe, der havde fået fruktose, fortsatte den overaktive fedtproduktion i flere timer efter sidste måltid eller indtag af tilsat sukker.

7. apr 2021 21

Værsgo og spis: Husholdningsfilmen ryger med ned

Russiske og indiske forskere har udviklet film til mademballage fremstillet af en spiselig biopolymer.

24. mar 2021

Studie: Bundtrawling udleder lige så meget CO2 som flytrafik

Danmark er et af de ti lande, der udleder mest CO2 fra bundtrawling, som kan forsure havet og skade biodiversiteten, hævder ny undersøgelse. Dansk forsker er skeptisk omkring resultaterne.

18. mar 2021 8

FN-rapport: Husholdninger står for størstedelen af verdens madspild

I 2019 gik 931 millioner tons mad til spilde, viser en ny rapport fra FN.

5. mar 2021 7

Kød øger risikoen for hjertekarsygdomme, diabetes og lungebetændelse

I et nyt studie har en gruppe britiske forskere fundet sammenhænge mellem regelmæssigt indtag af kød og risikoen for alvorlig sygdom.

3. mar 2021 63

Regeringen vil øge krav til virksomheders CO2-rapportering

Det er ifølge Erhvervsministeriet »for tidligt at svare på«, om et krav til standardiserede CO2-nøgletal i virksomheders årsrapporter kommer til at omfatte værdikædeemissioner. Enhedslisten vil have ufravigelige krav til, at alle emissionerne fra værdikæden skal rapporteres.

24. feb 2021 3

Mørketal i fødevaregiganters klimaregnskab: Oplyser kun en tredjedel af udledningen

Det er ikke imod reglerne, når Danish Crown ikke rapporterer værdikædeemissioner. Og det er problematisk, lyder det fra professor, som efterlyser skærpede krav.

17. feb 2021 24

Hårdhændet fiskeri: Regeringen vil forbyde bomtrawl i Skagerak og Nordsøen

Antallet af hollændere, der fisker med bomtrawl i Skagerak, er flerdoblet de seneste år, og det vækker bekymring for revene i Natura 2000-områderne. Regeringen arbejder for at forbyde praksissen gennem EU, men det kan tage op til tre år.

5. feb 2021 5

Rapport: Plantebaseret kost er helt afgørende for at redde det globale dyreliv

Et skift til plantebaseret kost vil kunne redde truede dyrearter, viser ny rapport.

4. feb 2021 48