Spørg Fagfolket: Kan jeg koge A38 i kartonen eller frigiver den skadelige kemikalier?

En læser er stødt på en opskrift, der kræver kogning af mælkeprodukter i kartonen, men er det en god idé at gøre? Det svarer Forbrugerrådet Tænk Kemi på.

11. okt 2020 6

Fødevarestyrelsen: ‘Bambus’-kopper med uønsket kemi er ulovlige

Kopper, tallerkener og anden service af bambusplast er teknisk set ulovlige, men Fødevarestyrelsen fjerner dem ikke fra markedet og afventer »en fælles tilgang til produkterne på EU-plan«. Forbrugerrådet Tænk mener, at EU bør rykke hurtigt.

10. jul 2020 3

Vildledende markedsføring: ‘Bambus’-kopper indeholder plast og kemikalier

Kaffekopper, tallerkener og service af 'bambus' sælges som 'økologiske' og 'biologisk nedbrydelige'. Men produkterne indeholder i mange tilfælde melamin og formaldehyd.

30. jun 2020 2

Japansk forsøg: ’Virus’ spredte sig som en steppebrand ved buffeten

Et japansk forsøg viser, hvor mange om et buffetbord, der får 'virus' på sig, hvis en person har hostet i hånden før serveringen.

12. maj 2020 19

Spørg Fagfolket: Hvordan undgår jeg frossen sprut i fryseren?

Det er julefrokosttid, og der skal øl og snaps i fryseren, men hvad kan man egentlig smide i fryseren eller sætte ud i sneen, uden at det går ud over indholdet?

15. dec 2019 14

Kineserne vil have planter til at vokse hurtigere med elektrisk felt

Kinesiske forskere har taget en over 100 år gammel idé og brugt den til at øge planters vækst. Men forskere rundt om i verden er skeptiske – også danske.

27. aug 2019 9

Spørg Fagfolket: Indtager vi mikroplast gennem de fisk, vi spiser?

En læser er bekymret for, at mikroplasten i verdenshavene ender i vores maver, når vi spiser fisk. Professor fra DTU Aqua har haft plasten under mikroskopet.

17. jun 2019 7

Spørg Fagfolket: Tager tænderne skade af danskvand?

En læser undrer sig over, om man bare kan drikke løs af danskvand, eller om emaljen tager skade af kulsyren. Det svarer lektor fraTandlægeskolen på.

19. maj 2019 4

GMO-gær fra gærfabrik havnede i kloakken

Et nyt forretningsområde for de Danske Gærfabrikker er sat i bero. Først skal det opklares, hvordan en tank med 1000 liter gærekstrakt kunne revne.

6. maj 2019 28

Salmonella-udbrud: Kigger supermarkeds-bonner igennem for medisterpølser

Undersøgelser tyder på, at det største danske salmonellaudbrud siden 2014 skyldes medisterpølse. Myndigheder kortlægger patienternes indkøb op til sygdommen.

12. dec 2018 6