Tilbage til søgning

Emne: Fødevarer

En læser har et stort egetræ og kunne godt tænke sig, hvis det kunne levere nogle lækre trøfler. Hvordan gør man i givet fald det?

Når du bestiller en pizza-rap på enmilliardpizzaer.dk giver en algoritme dig din helt unikke version af ingredienser, tekst og musik ud fra en milliard kombinationsmuligheder.

Danespo i Give forædler og producerer kartofler til store dele af verden.

Et par læsere vil gerne vide mere om produktion af alkoholfri vin, for hvordan gør man det? Det svarer specialist fra Chr. Hansen på.

Nye detaljer om Tollundmandens sidste måltid er kommet frem, efter at Silkeborg Museum har gennemført den hidtil mest dybdegående mave- og tarmundersøgelse af det 2400 år gamle moselig.

Svamp fra vulkanske kilder har fået investorer som Bill Gates, Jeff Bezos og Al Gore til at spytte kraftigt i kassen hos virksomhed bag kødfrie produkter.

Svin, lam og kylling. Israelsk virksomhed vil producere 500 kg. kød i laboratoriet om dagen.

Op til 2 mio. ton muslinger og tang kan blive det årlige udbytte fra danske farvande, konkluderer forskere, som blandt andet peger på, hvordan politikere kan fremme grønne fødevarer fra havet.

Normalt kan brugt PET-plast kun omdannes til nye plastprodukter. Med en ny metode vil forskere nu omdanne affaldet til smagsstoffet vanillin, som bruges i kosmetik og fødevare.

En læser har ikke trukket mælk i et halvt år, og nu kan han ikke tåle det. Men kan evnen trænes op igen? Det svarer lektor på KU på.