Øl

Mere om Øl

Ventil drevet af vand blander øllet præcist – og sparer 90 procent energi

PlusØl11. oktober 2021

Ny teknologi kan koncentrere øl - uden tab af smag og duft

Øl8. juli 202127

Hans Maiestæt bryggede byens bedste øl

Øl16. august 2020

Sådan fjernes alkohol fra øllet med en gang damprens

PlusØl16. maj 20207

Sær sygdom ramte amerikaner: Fuld i årevis uden at drikke alkohol

Sygdomme21. oktober 20191

Fremtidens ølflaske er lavet af papir – og plast

Bæredygtighed11. oktober 201931

Her får de alt ud af malten

PlusØl24. april 2019

DTU brygger øl på rester af sushi-ris

Biologi31. marts 20199

Ingeniører jagter bryggefejl med tunge og næse

Fødevarer22. december 20181

Blogindlæg

Nye tider

Af Poul-Henning Kamp1. oktober 20183

Fredagspodcast: Ølsmager-robot, Apple Pay og en usædvanlig supernova

Kunstig Intelligens10. november 2017

Kunstig intelligens skal hjælpe Carlsberg med at smage på øl

Kunstig Intelligens7. november 20173

Kunstig køling var et gennembrud for Carlsberg

Øl1. oktober 20174

Hans Maiestæt bryggede byens bedste øl

Øl30. august 2017

Blogindlæg

Hvad der sådan siden er hændt

Af Peter Reimer Stubbe5. april 20171

Carlsberg siger farvel til stålet: Fremover kommer øl til landets barer på plastfustager

Design29. december 20168

Blogindlæg

10 = 1712 + 782

Af Poul-Henning Kamp15. januar 201613

Spring ølkøen over via appen

Øl7. august 201512

Cirkulær økonomi: Fra festivalurin til fremtidig ølproduktion

Øl17. juni 20151

Carlsberg sekventerer ølgærens genom

Genteknologi26. december 2014