Få de daglige nyheder fra Version2 og Ingeniøren. Læs mere om nyhedsbrevene her.

close
Ved at tilmelde dig accepterer du vores Brugerbetingelser, og du accepterer, at Teknologiens Mediehus og IDA-gruppen lejlighedsvis kan kontakte dig om arrangementer, analyser, nyheder, job og tilbud m.m. via telefon og e-mail. I nyhedsbreve, e-mails fra Teknologiens Mediehus kan der forefindes markedsføring fra samarbejdspartnere.

Funktionelle fødevarer

Syltetøj inspirerer forskere til at udvikle raketbrændstof

Raketindustrien interesserer sig for marmeladens konsistens. Den kan nemlig bruges til udvikling af nye og bedre raketbrændstoffer.

23. jan 2009 3

Industriel biotek er nyt guldæg for Danmark

Hundredevis af danske forskere arbejder med at udvikle biokemikalier, enzymer og bæredygtige fødevareingredienser. Det kan betyde et nyt biotek-cluster med tusindvis af arbejdspladser.

16. jan 2009

Nyt kosttilskud: Spis træ til

Novozymes har effektiviseret omdannelsen af ufordøjelig træmasse til sukkerstoffet cellobiose, som forbedrer fordøjelsen og øger optaget af næringsstoffer.

11. jan 2009

Udvind diamanter af din tequila

Tequila indeholder den perfekte blanding af vand og alkohol til at skabe diamanter. Det har forskere fra Mexico fundet ud af. De planlægger, at diamanter skabt af tequila kan blive brugt industrielt fra 2011.

14. nov 2008 25

Biotek kan forhindre at klimaændringerne skaber fødevarekrise

Lene Lange

Biologi og potentialet i bioteknologi er næsten oversete elementer i den globale diskussion om klimaændringerne. Et af de helt centrale områder er, hvordan vi undgår, at klimaændringerne får negati...

Ny undersøgelse: Tag D-vitamin og få et længere liv

Mangel på D-vitamin er årsag hjerte-karsygdomme, neurologiske sygdomme, infektioner og formentlig flere forskellige former for kræft, viser amerikansk undersøgelse.

5. sep 2008 31

Danisco har solgt sukkeret: Nu skal der satses på sundhed

Efter sukkeret er solgt fra, satser Danisco nu massivt på fødevarer med sundhedsfremmende ingredienser, der kan alt fra at modvirke allergi til at sænke risikoen for hjertekarsygdomme og tyktarmskræft.

5. sep 2008 2

Storbrand i oliemølle i Århus

En eksplosion i en bygning på en fabrik, der producerer planteolie, antændte en brand på Århus Havn.

18. jun 2008

Superkakao er godt nyt for blodomløbet

Firmaet bag chokoladebaren Mars har udviklet en potent kakao med flere flavanoler, som ifølge tyske og amerikanske forsøg kan udrette mirakler for diabetespatienters blodårer.

3. jun 2008 1

Kims og Wasa tester enzym til at fjerne kræft-stof fra mad

Novozymes har fået de første kunder til at afprøve, om et enzym kan reducere indholdet af akrylamid, der er mistænkt for at give kræft, i fødevarer.

8. maj 2008