Fødevarer

Veterinærøvelse: Danske svin får afrikansk svinepest i januar 2019

Øvelse med fiktivt udbrud af frygtet husdyrsygdom skal sikre dansk svineeksport.

31. mar 2018 8

Spørg Scientariet: Hvor hurtigt sætter et måltid sig på sidebenene?

En læser vil gerne vide, om det er sandt, at fedt sætter sig efter få timer. Og hvor hurtigt kan man få det væk igen? Det svarer ph.d. i idræt og ernæring på

31. mar 2018 17

Bekymret borger: Er det lovligt at lukke grænsen for vilde dyr?

Et vildsvinehegn kan hindre mange forskellige arter i at krydse grænsen fra Tyskland. Det er ikke nødvendigvis tilladt, oplyser EU. Dansk ekspert er ikke bekymret.

28. mar 2018 151

Simply Push the Button to Grow Food

Frederik Lean

When will we be able to grow plants with just the push of a button? In this second episode of Botanical Bytes we dig deeper into the aeroponic technology behind the vertical farming system. Mike P...

Botanical Bytes - Growstack VLOG Launch

Frederik Lean

The realms of plants and computers are flirting with each other - and this might become the happiest arranged marriage there ever was. Via video-logs you can now follow the life of an open-source v...

De fleste vira og bakterier falder ned fra himlen

Forskningsprojekt i bjergregionen Sierra Nevada i Spanien viser samtidigt, at vira kan transporteres til økosystemer over meget større afstande end bakterier.

6. mar 2018 2

Grønlandske isalger sætter verdensrekord: Gror stort set uden lys

Dansk forskning viser, at temperaturstigning i sne gavner fødekæden i Arktis.

28. feb 2018 2

Filosof: Folkelig modstand mod genmodificering fylder for meget

Når politikerne skal træffe beslutninger om genmodificerede fødevarer, skal det hvile på sagligt grundlag. Ikke forudfattede meninger, mener filosof, som har fået 10 mio. kroner til at dykke ned i problemet.

20. feb 2018 40

Krebse-overvågning: Brexit giver DTU ny opgave

I forvejen overvåger og rådgiver DTU EU-Kommissionen om fiskesygdomme. Nu udvides opgaven med krebsdyr. DTU håber, det medfører flere forskningsmidler og adgang til et nyt stort marked på verdensplan.

1. feb 2018

Afføring omdannes til Marmite-lignende astronautmad

Amerikanske forskere arbejder på at omdanne afføring til en spiselig og proteinrig masse, som kan blive vigtig for fremtidige årelange rummissioner.

29. jan 2018 17