Biotek, kemi og fødevarer

Mere om Biotek, kemi og fødevarer

Overraskende melding fra WHO: Fraråder brug af alternative sødestoffer

PlusSundhed19. maj3

Spørg Fagfolket: Hvorfor skummer minimælk bedre end sødmælk?

PlusBiotek, kemi og fødevarer10. maj

Synspunkt

Fermentering er den glemte klimateknologi

Plus Af Anna Haldrup og Svend Christensen19. april3

Sponseret indhold

Samme årgang på DTU, samme virksomhed - to forskellige karrierer

Biotek, kemi og fødevarer18. april

Forurenet gelatine eller rengøringsfejl: Gåden om de resistente bakterier i Dicillin

PlusResistente bakterier8. marts1

Fluorstoffer følger umiddelbart kolesterol: Derfor PFAS i æggeblommen - ikke i hviden

PlusBiotek, kemi og fødevarer27. januar5

Fusioneret gigant har ingredienserne til at blive en magnet for STEM-medarbejdere

PlusBiotek, kemi og fødevarer18. december 20221

For klimaet og pengenes skyld: Dansk landbrug risikerer at gå glip af væksteventyr

PlusBiotek, kemi og fødevarer17. november 202211

Kunstigt klimavenligt kød fra stamceller gror i petriskåle i nyt dansk forskningsmiljø

PlusFødevarer10. november 202223

Blødt fedtfrit bakterieskum kan erstatte den fede og klima-uvenlige flødeskum

PlusBakterier8. november 20227

Besøg DTU's forsøgshal: Eksperimenter med alt fra rejeskaller til ærtemos

PlusBiotek, kemi og fødevarer6. november 2022

DTU leder i tarmen efter svar på vores forskellige optag af PFAS

PlusBiotek9. september 20224