Der er i 2003 udført videnskabelige undersøgelser i Polen at svin og rotter indeholder stort set de samme typer bakterier. Salmonella er hyppigt forekommende i såvel svin som i rotter. De rotter der har opholdt sig i slagterier har en særlig stor infektion af bakterier og vira og endda de resistente typer. Mærkeligt at dansk landbrugsforskning ikke har kommenteret denne polske forskning eller gennemført identiske undersøgelser. Men Regeringens salmonellaplan fik i 2006 fjernet vigtige anvisninger om gnaverbekæmpelse på foranledning af landbrugets egne interessorganisation Danish Meat Association. Prøv engang at læse Børsen den 26.10.2006. Jo-der er store økonomiske interesse der skal beskyttes i dansk landbrug, så pyt med kondensvand og salmonella. Kødet skal jo sælges uanset hvad. mvh Torben Sønnichsen BioLiving