Techtopia #207: Big data gør gartneri til bæredygtig fabrik

 

Hvordan kan man producere grønt af høj kvalitet året rundt på bæredygtig vis? Svaret findes på en vertikal farm i en kæmpe lagerhal Københavns udkant.

Fremtidens landbrug er her allerede. Styret af software og data i store lagerhaller i storbyernes udkant. Planterne står på hylder i etager op til ti meters højde og vokser i algegelé badet i skæret fra lysdioder. Energien kommer fra vind.

Det er ikke en romantisk bondegård men en højeffektiv startup, som vil frelse verden et salatblad af gangen.

Medvirkende:

  • Anders Riemann, CEO & Founder, Nordic Harvest

Link:

Fik du hørt: Techtopia #206: AI har hovedrolle i teaterstykke

Kom gerne med dine bud på, hvilke emner vi skal tage op.

Du kan finde alle episoder af Techtopia HER.

Emner : Planter