Børn, der som toårige drikker skummetmælk, er som fireårige federe end børn, der drikker sødmælk. Det viser ny forskning, som går stik imod sundhedsmyndighedernes anbefalinger om at drikke fedtfattig mælk for at undgå overvægt.
Der er blevet forsket i mælk og fedme og børn i årevis, uden at det har givet et ensartet billede af sammenhængen.
Derfor satte professor Rebecca Scharf fra University of Virginia sig til at gennemføre et omfattende studie med over 10.000 deltagende børn og deres forældre for at fastslå sammenhængen.
Alle børnene blev vejet som toårige, og forældrene blev interviewet om børnenes drikkevaner. Som fireårige blev børnene vejet igen og forældrene spurgt om det samme. Undersøgelsen viser, at hovedparten af de fede og overvægtige børn drikker skummet- eller letmælk. Undersøgelsen viser også, at gennemsnitsvægten for de børn, der drak sødmælk, var lavere end for de børn, der drak let- eller skummetmælk.
Ifølge forskning.no kan forklaringerne være, at forældre til fede børn i højere grad vil have tendens til at hælde fedtfattig mælk i børnene.
Undersøgelsen viste også, at børn med normalvægt som toårige, som drak let- eller skummetmælk, havde større chance for at blive fede og overvægtig som fireårige.
Det får forskerne til at spekulere i, om den manglende fedt i mælken kan hindre børnene i at få en mæthedsfornemmelse, der så skal opnås på anden måde.
Undersøgelsen siger dog ikke noget om, hvorvidt de fede børn, der drak skummetmælk, ville være blevet federe, hvis de havde drukket sødmælk i stedet. Forskerne peger på, at de nye resultater gør det sværere at komme med kostanbefalinger, når det gælder mælk.
Ifølge Sundhedsstyrelsen er sødmælk godt for børn under tre år, men styrelsen anbefaler, at ældre børn drikker skummet-, mini- og kærnemælk, eller evt. letmælk.
Forskerne resultater er publiceret i tidsskriftet Archives of Disease in Childhood,
