Pilotanlæg henter værdi ud af rester fra produktionen af rapsolie

PLUS.
Hele bioraffinaderiet hos Teknologisk Institut, som er maskineriet i projektet Pro-Enrich. Illustration: Teknologisk Institut

Teknologisk Institut har sammensat et skalérbart og fleksibelt anlæg, der kan hente ny værdi ud af rester fra fødevareproduktion.

Når fødevareproducenter har koldpresset olivenolien, varmpresset rapsolien eller lavet juice af de lidt for skæve citrus­frugter, er der en snasket masse tilbage, som ofte bliver til dyrefoder. Men
Få adgang til PLUS-indhold og e-avisen
Læs videre med et digitalt abonnement på Ingeniøren PLUS.
De første 30 dage er gratis.