Kan Crispr give os lugtfrie grise og kødfuldt kvæg?

PLUS.
Cosmo har forskerne kaldt den tyrekalv, der i april blev født på det californiske universitet UC Davis. Den ville under alle omstændigheder være blevet en han, men beviste, at forskerne havde haft held med at indsætte et gen, der koder for udvikling af hankønstræk og kan sikre mere kødfyldte dyr. Illustration: Nanna Skytte

Forskere på UC Davis har netop hjulpet en kalv til verden, som var designet til at blive en tyrekalv. Målet er mindre methanudledning pr. kg kød, men en dansk professor er ikke imponeret.

I april kom Cosmo til verden på det californiske universitet UC Davis. En sort tyrekalv, der så sund og rask ud, og som allerede under scanningen havde fået sine to ‘forskerforældre’ på stedet til at juble. »Det
Få adgang til PLUS-indhold og e-avisen
Læs videre med et digitalt abonnement på Ingeniøren PLUS.
De første 30 dage er gratis.