EU på vej med grænseværdier for PFAS i fisk

Plus25. juli 2022 kl. 05:302
EU på vej med grænseværdier for PFAS i fisk
Ferring Sø ved Lemvig overskrider ifølge udkast til de kommende vandområdeplaner for 2021-2027 (VP3) biotakravet. Illustration: Ragnar1904/wikimedia commons.
Mens Fødevarestyrelsen afventer EU for fastlagte grænseværdier på PFAS-indhold i fisk, rådgiver den med stor sikkerhedsmargin.
Liv Bjerg Lillevang
Artiklen er ældre end 30 dage
Liv Bjerg Lillevang

Fluorstoffer af typen PFAS synes at dukke op nye steder hele tiden i disse år og er nok mest kendt fra sagen om kogræsserlauget ved Korsør, hvor borgere gennem flere år havde spist forurenet kød.

Men lystfiskere kan stå i en lignende situation, hvis de har sat tænderne i fisk fanget i forurenede vandløb eller søer – og dem er der flere af.

I dag findes der ingen ­danske grænseværdier for indholdet af de omdiskuterede ­fluorstoffer i spisefisk, ifølge Henrik Dammand Nielsen, enhedschef i Fødevarestyrelsen:

Gratis adgang i 30 dage

Tegn et gratis prøveabonnement og få adgang til alt PLUS-indhold på Ing.dk, Version2 og Radar, helt uden binding eller betalingsoplysninger.

Alternativt kan du købe et abonnement
remove_circle
Har du allerede et PLUS-abonnement eller klip?
close

Velkommen til PLUS

Da du er ved at tilmelde dig en gratis prøve beder vi dig hjælpe os med at gøre vores indhold mere relevant for dig, ved at vælge et eller flere emner der interesserer dig.

Vælg mindst et emne *
Du skal vælge en adgangskode til når du fremover skal logge ind på din brugerkonto.
visibility
Dit medlemskab giver adgang
Som medlem af IDA har du gratis adgang til PLUS-indhold, som en del af dit medlemskab. Fortsæt med MitIDA for at aktivere din adgang til indholdet.
Fortsæt med MitIDA
Oplever du problemer med login, så skriv til os på websupport@ing.dk
Abonnementsfordele
vpn_key
Fuld adgang til Ing.dk, Version2 og Radar
Fuld digital adgang til PLUS-indhold på Ing.dk, Version2 og Radar, tilgængeligt på din computer, tablet og mobil.
drafts
Kuraterede nyhedsbreve
Det seneste nye fra branchen, leveret til din indbakke.
Adgang til andre medier
Hver måned får du 6 klip, som kan bruges til permanent at låse op for indhold på vores andre medier.
thumb_up
Adgang til debatten
Deltag i debatten med andre kloge læsere.
2 kommentarer.  Hop til debatten

Jobs

Dine job
Vis alle

Fortsæt din læsning

Debatten
Log ind eller opret en bruger for at deltage i debatten.
settingsDebatindstillinger
2
Carsten Troelsgaard
28. juli 2022 kl. 20:44

Hej Sten,

Du har sikkert ret. Men, for at være på det rene kan stofferne osse optages i planter.

PFAS i planter

  • more_vert
    • insert_linkKopier link
1
Steen Ole Rasmussen
25. juli 2022 kl. 09:29

Citat: "Professoren frygter nemlig, at det kan blive svært at få borgere og eksempelvis lystfiskere til at forstå alvoren af PFAS-­problemstillingen, fordi den konflikter med vores andre økologiske dagsordener, som at spise fangsten fra fisketuren eller dyrke grøntsager i egen have."

Det konflikter altså ikke med det at dyrke grøntsager i egen have, at fisk kan indeholde PFAS.

Vandmiljøet er påvirket på en anden måde, end landbrugsjord og private haver.

Truslen fra PFAS har ikke noget med grøntsagsspisning at gøre.

(det, at en "type" dagsorden, selvforsyning og fokus på mad fra nærmiljø, omfatter fisk såvel som grøntsager, må ikke blive til, at fordi fisk kan være giftige så er grøntsager også)

  • more_vert
    • insert_linkKopier link