Data i realtid skal øge kvaliteten af mikrobryg

PLUS.
Illustration: Søren Rask Petersen

BIRanalyzers vil spare mikrobryggere for mange arbejdstimer til prøvetagning og analyse med et sensorsystem, der konstant overvåger gæringstankene.

Den lettere spacy musik i højttalerne forsøger ihærdigt at overdøve maskinstøjen fra tapperiudstyret, da Ingeniøren kigger inden for hos mikrobryggeriet Flying Couch. Én efter én kører de tomme sorte
Få adgang til PLUS-indhold og e-avisen
Læs videre med et digitalt abonnement på Ingeniøren PLUS.
De første 30 dage er gratis.