Kaffe-elskende ingeniør rejste verden rundt for at skrive en unik bog

PLUS.
Illustration: Wikipedia

Kaffeproducenters misundelse på vinproducenter var udgangspunktet for dansk civilingeniørs omfattende værk med fakta og anek­doter fra begge verdener.

Hvorfor gør vi ikke, som de gør i vinindustrien?« Det spørgsmål blev civilinge­niør Morten Schøler ofte mødt med i sit arbejde med FN-støttede kaffeprojekter. Ikke mindst var kaffedyrkere og -producenter
Få adgang til PLUS-indhold og e-avisen
Læs videre med et digitalt abonnement på Ingeniøren PLUS.
De første 30 dage er gratis.