menu close Teknologiens Mediehus
person Konto arrow_drop_down
Menneskekroppen er udviklingsmæssigt under forvandling. Vi bliver stadig større i højde og drøjde, og det kræver flere kilokalorier for at blive mæt. Samtidig er vores madvaner under forandring.
Det skal tages med i udregningen, når forskerne forsøger at beregne behovet for mad i 2050, hvor man forventer, at verdens befolkning runder ni milliarder – omtrent halvanden milliard flere mennesker end i dag.
Det konkluderer forskere fra Norges tekniske og naturvidenskabelige universitet, NTNU i Trondheim, i et nyt studie, skriver forskning.no.
Forskerne har kigget på befolkningsændringer i 186 lande i årene 1975 til 2014.
Der er naturligvis store forskelle landene imellem, men set over ét er et gennemsnitsmenneske i løbet af 40 år blevet 14 procent tungere, 1,3 procent højere, 6,2 procent ældre og har brug for 6,1 procent mere energi. Og forskerne forventer, at udviklingen vil fortsætte i de fleste lande.
Omregnet betyder det, at et gennemsnitsmenneske i 1975 forbrugte 2465 kilokalorier pr. dag mod 2615 kilokalorier i 2014, fortæller ph.d-studerende Gibran Vita fra Program for industriell økologi.
Mens befolkningen er øget med 116 procent, er madforbruget over 40 år øget med 129 procent på grund af øget vægt og højde, og det svarer til at skulle mætte yderligere 286 millioner mennesker, fastslår NTNU.
Forskellene er tydeligt landene imellem, for vægtøgningen svinger mellem seks procent og 33 procent, og det ekstra energibehov mellem 0,9 og 16 procent. F.eks. vejer gennemsnitsmennesket i Tonga 93 kilo mod 52 kilo i Vietnam, og tonganeren har brug for 800 kilokalorier mere hver dag – omtrent fire portioner havregrød.
Forskerne konkluderer derfor, at man skal se på mere end antallet af mennesker i et område for at forstå de mekanismer, der ligger bag madforbruget, for der spiller sociale og fysiologiske faktorer også ind.
Forskningsresultatet er offentliggjort i tidsskriftet Sustainabiliy.
"har brug for"
Den gennemsnitlige tonganer er overvægtig og landet har det højeste andel af Diabetes, fedme etc. i verden. Jeg har svært ved at se at tonganere "har brug for" flere kalorier end de allerede indtager, tvært imod bør man arbejde for at nedbringe kalorieindtaget i blandt andet tonga.
Hvorfor holder nogen stædigt fast i at bruge enheden kalorier? I år er det 111 år siden SI systemet blev vedtaget ved lov i Danmark. Bør vi ikke snart droppe kalorierne og bruge Joule i stedet?
For folkesundhedens skyld appeleres det til at vi motionerer (cykler, løber mv.) - og det giver vel også anledning til et forøget mad-indtag.
Er det så godt/skidt at motionere ....? Tja - jeg har min mening.
Fordi det nok er amerikanere, og de kan ikke lide enheder der giver mening og man kan regne på.
Ja, det er svær!
Montionere man, spiser man mere, man udånder mere CO2 og "værst" af alt, man lever nok længere! Alt sammen med negativ effekt for miljøet!
Hvad skal man mon vælge, det lange liv eller miljøet?
Måske tager jeg fejl, men skal det ikke være 16% og 29% her, der snakjes jo om en øgning...
Det virkelige problem er overbefolkning. Men det er tabu for ing.dk.
Gu er det ej. Det bliver nævnt i hver eneste debat der har noget med klimaforandringer at gøre og det er lige så irrelevant som det er pointeløst. "Overbefolkning" (dvs de folk der nu engang er her) er et vilkår vi må forholde os til - med mindre naturligvis at man ønsker at aflive en stor del af jordens befolkning.
Ja procenter er svært. Måske man skulle regne mængden af mennesker i kilogram. Og den nye trend er at regne i CO2, selvom jeg ikke ved hvordan man gør det. På den anden side, så burde energiforbruget pr kilogram menneske/dyr falde med størrelsen, da overfladen ikke vokser så hurtigt som massen, og det er overfladen der taber effekt, da vi oftest er varmere end omgivelserne.
- og dog!: Har kineserne ikke fundet en alternativ, 'ikke-dødbringende løsning'??
well, hvis man spørger kinesiske pigefostre har de nok en lidt anden holdning.
https://data.worldbank.org/indicator/SP.PO... Der bliver født 16% flere drenge end piger i kina.
tonganerne er store mennesker med korte ben, derfor er selv de slankeste tonganer overvægtige i forhold til en tabel for eupæere. Det kræver altså mere mere mad at arbejde hårdt fysisk i landbruget end ved at sidde ved en skærm.
Every sperm is sacred
Jordens befolkning: 2018 7.632.819.000 1980 4.458.411.000
Forøgelse = 71,2% over 38 år
http://worldpopulationreview.com/continent...
1970 3,700,577,650 1960 3,033,212,527 1950 2,536,274,721 = ca. tredobling på 68 år.
Er det den eneste løsning, du kan se?
Hvis hver kvinde gennemsnitligt føder færre end 2,11 børn, hvad sker der så med Jordens befolkning?
(hint: 2,11 børn pr. kvinde vedligeholder lige netop Jordens befolkning)
Nej, det er ikke 'tabu' på ingeniøren, og slet ikke i debatterne...
...men det er tabu i et demokrati! Kinesernes 'løsning' kan kun fungere i et diktatur.
Fis! Det er rigtigt at vi har for mange mennesker, og det er noget vi skal forholde os til. Men det nytter ikke at disse i forvejen for mange mennesker bliver ved med at få for mange børn! Det bedste vi kunne gøre for os selv, planeten og miljøet, var at begrænse al reproduktion til ét barn pr. par, indtil vi var nede på højst en tiendedel af den nuværende population. Men vi ønsker jo også demokrati, og evolutionens principper sørger for, at den politiker som foreslår børnebegrænsning ikke er politiker længere efter næste valg.
Skøn artikel af hanne-kokkegard. - Jeg foretrækker at forholde mig til artiklen, fremfor kommentarerne om overbefolkning, og hvordan vi reducerer denne med drastiske midler. I artiklens norske oprindelse handler det om at veganisme skal redde verden. :-) https://forskning.no/demografi-ntnu-mat/a-...
Oh yes. Enjoying the slow death with fast food. For du får ikke nogen til bare at spise mindre - de skal spise anderledes. https://www.equaltimes.org/tonga-s-obesity... Spiser vi mindre, så taber vi os lidt, men har det skidt. Spiser vi anderledes, så taber vi os også, men får det samtidig bedre. Det kan faktisk have samme problematik, som at være alkoholiker. Der bliver gemt slik alle mulige steder og man skal lige forbi tanken på vej hjem fra arbejde. Og den mængde øl, underberg, smøger og slik der bliver langet over disken på tankstationen, som jo efterhånden er et lille overflødighedshorn af dårlig mad og drikke - det hjælper ikke på at fortælle mig, at verden er blevet mere lykkelig og glad - men derimod mere deprimeret, stesset og afhængig - så man kan tjene penge på hhv vores svage side og fuldt ud kendte biokemiske funktioner. Fastfood har været en glimrende måde at tjene penge på i årevis. Altså så længe man ser bort fra de oceaner af problemer, som denne kost bringer med sig.
Jeg tror ikke at der er nogen "sjov" måde at fodre verden på. Så der er nok kun hårdt arbejde og svære beslutninger tilbage og ikke noget happy meal.
Jeg kunne godt tænke mig at også livskvalitet var en del af det regnestykke. For hvor fedt er det at leve til at blive 90, hvis de sidste 40 år, forgår i en kørestol, med 50 piller om dagen, eller at man som 30 årig allerede er så fed, at flere af kropsfunktionerne er nedsat til et niveau der gør en mere eller mindre uarbejdsdygtig.
Nu ikke så pessimistisk, du kan trøste dig med, at de sidste 10 år af dine 90 år ved du ikke, hvem du er, hvor du er og du er iført en voksenble, som skiftes hver 24. time - dog ikke lørdag og søndag., og du spiser lækker, ugegammel mad pakket i cellofan
Det er et farligt udsagn at fremsætte. Tænk engang, bare du bliver veganer REDDER du verden. Derfra er det let at konkludere, at spiser du kød ødelægger du verden. Som at give klimaskeptikere skylden for Californiens skovbrande.
Square–cube loven gælder også for mennesker. Hvis vi kun var halvt så høje, ville vi veje en ottende del, og der ville være føde til otte gange så mange. Vi ville stadig kunne bygge lige så store fly, men der ville kunne være otte gange så mange i dem.
Hm ... så kunne man måske amputere folks ben, så de kun spiser 1/8 ? :-) beklager, men ...
Så kan jeg jo trøse mig med at at være mand, som statistisk har større succesrate med at tage livet af mig selv, i tilfælde af et sådanne problem skulle opstå ;o) https://www.youtube.com/watch?v=xXTBVwAZIIs
Det er ikke vores kaloriebehov der er problemet. Det er vores valg af udformningen af disse, og så dem der forbliver ufordøjet på grund af overspisning og madspild.