Få de daglige nyheder fra Version2 og Ingeniøren. Læs mere om nyhedsbrevene her.

close
By signing up, you agree to our Terms & Conditions and agree that Teknologiens Mediehus and the IDA Group may occasionally contact you regarding events, analyzes, news, offers, etc. by telephone, SMS and email. Newsletters and emails from Teknologiens Mediehus may contain marketing from marketing partners.
andre skriver

Studie kobler gluten med børns risiko for type 1-diabetes

Illustration: Modernist Cuisine

Ny forskning fra Statens Serum Institut og Rigshospitalet ser en mulig sammenhæng mellem, hvor meget gluten kvinder spiser under graviditeten og barnets risiko for senere at få type 1-diabetes: jo mere gluten - desto højere risiko. Studiet baserer sig på data fra 67.565 graviditeter og data om børnenes sundhed op gennem barndommen. Der er behov for flere studier, eftersom studiet er det første af sin art i verden.

OGSÅ VÆRD AT LÆSE
via Børsen 13. dec 2018 13:54 1
Mærsk klar med mia. beløb til grønt sats
via Berlingske 13. dec 2018 07:49
Notat: Lindholm er naturbeskyttet og i dårlig stand
via Global Construction Review 13. dec 2018 10:16 1
Fransk miljøstyrelse: Nye atomkraftværker giver ikke økonomisk mening
via Politiken 13. dec 2018 07:57 7
DF vil have stat eller kommuner med i fredningssager
sortSortér kommentarer
  • Ældste først
  • Nyeste først
  • Bedste først

Andre har påvist en mulighed sammenhæng mellem folat/folinsyre og netop Diabetes type 1.
Dette er bekymrende da folat er nødvendig for normal udvikling af fosteret.
Visse kornprodukter er fortified med folat, jf artiklen, så ved forøget indtag af kornprodukter (og dermed gluten) KUNNE der være en sammenhæng.

Jeg synes dog det er er for tidligt at konkludere noget; hvis kvinder spiser (mere) gluten under graviditeten ser jeg mindst to muligheder

  1. De erstatter andre fødevarer med kornprodukter og mangler dermed indirekte andre essentielle sporstoffer/mineraler/oa

  2. De spiser for meget og udsætter sig selv og fosteret for komplikationer ifm overvægt.

https://beyondtype1.org/is-folic-acid-a-tr...

  • 1
  • 1

hvis kvinder spiser (mere) gluten under graviditeten ser jeg mindst to muligheder

Du glemmer at se den tredje mulighed – at det netop er gluten som er årsagen.

Sammenhængen og årsagen er velkendt:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/...

Imidlertid kan man nok ikke sige med sikkerhed at det nye studie beviser det.

Til dine to andre muligheder kan man tilføje et fjerde gæt, nemlig at pesticider i kornet kunne være årsagen.

Men det mest sandsynlige er nok at gluten er årsagen, da mekanismen som nævnt er velkendt.

Det ville være fornuftigt hvis studiet har korrigeret for overvægt og lignende sygdomme/skavanker. Er overvægt hos moderen i øvrigt disponerende for diabetes 1? Det tvivler jeg på.

  • 1
  • 1

Der er behov for flere studier, eftersom studiet er det første af sin art i verden.

Behøves ikke, bare overskriften har lige fordoblet salget af glutenfri produkter.

  • 1
  • 3