Fødevarer


Dna-test afslører ulovligt fiskeri

Forskere har udviklet en test til at finde ud af, præcis hvilket område én bestemt fisk kommer fra. Metoden kan blandt andet bruges til at afsløre ulovligt fiskeri.


Biologisk nedbrydelige fiberflasker kan snart erstatte plastic

Den danske virksomhed EcoXpac er tæt på at knække koden til at fremstille en biologisk nedbrydelig fiberflaske, der kan erstatte en stor del af verdens miljøbelastende plastflasker.


Intelligente fuglelyde skræmmer gæssene væk

Forskere fra Aarhus Universitet har udviklet et intelligent fugleskræmsel, der kan holde store fugleflokke væk fra afgrøderne og spare mange penge for landmanden


Auken til patentkontor: Broccoli og tomater er ikke industriens opfindelser

EPO bøjer og brækker patentdirektivet til skade for landmænd og Europas øvrige borgere, siger EU-Parlamentet i en skarp henvendelse.


Hit til grønthandleren: Håndholdt sensor måler frugtens modning

Forskere ved MIT i Boston har udviklet en simpel metode, der kan måle, hvornår det er ved at være sidste udkald for at sælge frugt inden den bliver overmoden. I dag ender 10 procent af frugten i skraldespanden.


Dansk firma skal bygge verdens største mælkepulverfabrik i New Zealand

GEA Process Engineering i Søborg skal hjælpe med at omdanne New Zealands kraftigt voksende mælkeproduktion til tørmælk til det asiatiske marked.


Minister på vej med initiativer til mindre antibiotika i staldene

Mikrobiologiske diagnoser bliver del af forhandlingerne om det kommende veterinærforlig, siger fødevareminister Mette Gjerskov.


Ny kampagne: Giftrester i fødevarer er ufarlige

Pesticider er ikke farlige, men regeringen vil alligevel gerne reducere deres skadevirkninger på mennesker og dyr, lyder det i oplægget til en ny kampagne fra Fødevarestyrelsen. Ekspert i kommunikation undrer sig.


Fødevarelstyrelsen fastholder anbefalinger om vitaminer

MedWatch En kritisk rapport fra Rigshospitalet får ikke Fødevarestyrelsen til at ændre på retningslinjerne om vitaminer.


Hvad kom først, haren eller ægget?

1 2 3 4 ... 50 Næste »