Lars Hellgren

Seneste kommentarer

Hvorfor gøre som DTU?

For 881 dage siden: Dette er ikke overaskende for nogen som har arbejdet i universitetsverden i mange år. I de 12 år jeg arbejdet på min arbejdsplads, er det kontinuerligt blevet skåret ned på videnskabelige nmedarbej...

Re: Re: Re: U -> I

For 1371 dage siden: Njae, jeg tror nu ikke at de Indiske skatteborgere er mere intresserede i at betale kloakering i Bangladesh, end vi er i at betale for digene i Holland... ;-) . Lars

Re: Re: pladder og vrøvl!

For 1430 dage siden: Det er helt sikker at der sker en masse sindsyge manøvrer på de danske veje (vognbaneskift, manglende afstand, manglende tilpasning af hastighed ved infletning ), som du nævner. Men, pointen er at ...

Re: Re: Re: Re: Re: Homogenisering

For 1556 dage siden: For at kvalificere denne diskussion, vil jeg bare henvise til denne udmærkede review Michalski MC (2007) "On the supposed influence of milk homogenization on the risk of CVD, diabetes and allergy"...

Re: Re: Re: Homogenisering

For 1591 dage siden: Det er som du siger en glimrende tekst, og konklusionen af teksten (den sidste del) er også at hypotesen om at forøget optag af Xanthin oxidase, grundet homogenisering, kunne føre til hjerte- karsy...

Re: Vegetabilske kost til dyr og mennesker

For 1650 dage siden: 100% enig.

Re: Re: Re: Homogenisering

For 1650 dage siden: Det er et meget omdiskuteret område, hvor der ikke ligger nogle endelige evidens. Denne artikel er dog meget intressant; Taubes Science (2001) 291:2536 - 2545, heri samles det op på det data som pe...

Re: Homogenisering

For 1650 dage siden: Det er det rene vrøvl at homogenisering ødelægger fedtmolekyler. Et fedtmolekyle er en triacylglycerol, det vil sige tre fede syrer, som er esterbundne til en glycerol. En fysisk homogenisering på...