Tænk i større enheder
Hvis man for f.eks. fødevarer sammenligner CO2 udledning giver det ikke ret meget mening at sammenligne enkeltprodukter som 1kg mælk og 1 kg svinekød da deres ernæringsværdi er meget forskellig. Den rigtige sammenligning kommer mellem alternative hver for sig tilstrækkelige fulde uge diæter.
Kød er ikke bare kød. Man kan forestille sig oksekød direkte relateret til mælkeproduktion som er væsentligt forskelligt fra ren kødproduktion. Til sådanne sammenligninger og lignende som f.eks. oprindelsesland er en detaljeret opgørelse af enkeltprodukter meget brugbar.


Kommentarer (2)