Vandet bliver til damp - ikke olien
Olien udvider sig ikke 1000 gange, når den kommer i kontakt med vand. Det som sker er at vandet kommer i den varme olie, hvor den synker til bunds. Når vandet når kogepunktet (olien har et højere kogepunkt), så bliver det til damp nede i gryden og udvider sig nærmest eksplosivt. Da vandet ikke bare kan koge som normalt, fordi olien ligger ovenpå fås denne såkaldte eksplosion. Men det er altså dampen som trykker olien ud af gryden og ikke omvendt.
Der er flere som har forsøgt sig med konceptet om at udnytte denne dampeffekt i stempelmotorer ved at sprøjte vand i den varme cylinder, men der er endnu ingen som har fået et kommercielt gennembrud mig bekendt.
Vh Troels





Kommentarer (57)