Global svinekødskrise på vej

Berlingske En global bacon- og svinekødskrise er på vej, og priserne på svinekød i Danmark vil stige med op mod 10 procent.

Til næste år vil svinekød blive op mod 10 procent dyrere i Danmark, og en regulær global bacon- og svinekødskrise er på vej, vurderer Storbritanniens Nationale Griseavlerforening, NPA.

De forhøjede priser på svinekød er en direkte konsekvens af de stigende råvarepriser på eksempelvis majs og andet foder. De høje priser får landmænd i samtlige af de store svineproducerende EU-lande til at sende millioner af landbrugsdyr til slagtning, førend de bliver endnu dyrere at holde i live. I Italien er sobestanden faldet med 13 procent, og i Danmark er tallet 2,3 procent, vurderer NPA.

Læs mere på Berlingske.dk

Emner Fødevarer Dyr

Kommentarer (11)

Så bliver de rigeste i landet = købmændene endnu rigere, fordi vi ved jo godt at de endnu engang skal bruge pristigningen til at hæve avancen i alle led endnu engang, hvilket igen betyder højere priser og igen højere lønninger eller lavere forbrug, lige meget hvad, svækker det Danmarks konkurence evne og vækst muligheder fatalt.

Konkurence i Danmarks interne markeder er en by i Rusland!

  • 0
  • 0

Det er de stigende foderpriser og EU's nye regler, der reducerer so-bestanden her og nu. På sigt betyder det færre små grise og dermed færre slagtesvin i EU. Mens det i DK er ca. 2-3 procent færre søer.

Det vil få prisen på svinekød op med ca. 10 procent i EU. I Dk vurderer DC dog kun 5-10 procent stigning. Det er vel at mærke afregningen med producenten, butikspriserne derimod er en anden sag.

Producentpriser kan følges her:
http://www.danishcrown.dk/Ejer/Noteringer/...

  • 0
  • 0

Stigende priser på kød vil medføre endnu større valutaindtjening til landet - med udsigt til endnu et rekordår i 2013.
Om det så kan modsvare nedgangen i valutaindtjeningen pga vedtagelsen af randzoner svarende til Bornholms areal er nok tvivlsomt, man er i færd med at save den gren over, vi sidder på. Vestas kan vist ikke bidrage meget, Grundfos flytter ud etc.
Desværre har Rasmus ret - det er ikke landmanden der høster de største frugter af stigende priser.

  • 0
  • 0

Det er en kæmpe miljøbelastning at sende så meget foder igennem grise og køer når vi kunne spise foderet selv, hvis man så endda kunne udnytte mere af det metan der ryger op i luften kom der bedre miljø på andre punkter.

Jeg er ikke vegetar men har dog skåret godt ned i kødforbruget de senere år, derfor er jeg heller ikke inde i hvilke proteinrige produkter der evt. kunne dyrkes på landbrugsarealer der pt bruges til dyrefoder.

Jeg undskylder hvis nogen får bøffen i den gale hals når de læser mit indlæg :o)

  • 0
  • 0

at jeg agter ikke at skære ned på kødforbruget for at andre mennesker kan være egoistiske ved at få mere end 2 børn og derved overbefolke jorden - det er derfor vi står i lorteproblemer til halsen i dag. Det er det grundlæggende problem. Indtil det er løst er det bare skruen uden ende af forringelse på forringelse og dumhed på dumhed.

Man må jo registrere, hvilke familier, som ikke kan styre sig og sterilisere dem for at beskytte de ansvarlige.

  • 0
  • 0

@Leif,

Det er en kæmpe miljøbelastning at sende så meget foder igennem grise og køer når vi kunne spise foderet selv, hvis man så endda kunne udnytte mere af det metan der ryger op i luften kom der bedre miljø på andre punkter.
  • nu kender jeg en del til fodring af husdyr og jeg vil ønske dig "Velbekomme", hvis du vil have en portion majsensilage, en tallerken græs og en skål restprodukter af oliefrøkager til dessert.
    Man bruger husdyr til at afgrøsse naturarealer, skrænter m.v., der ellers ville vokse til at krat, brændenælder m.v.
    Husdyrene leverer andet end kød, de leverer en lang række andre produkter, mælk, læder etc.
    Svinet leverer foruden kød en række produkter, som vi sælger til eksport. Kina køber alle de indvolde, tæer, tryner etc, fra svineavlen som vi kan skaffe. de indbringer stort set samme beløb som hele smøreksporten.
    Det er gratis at sige vi gerne vil spise det, dyrene får, men dyrene omsætter faktisk en masse affaldsprodukter, der ellers ville have i renovationen og forurene langt mere end det sker nu.
    I Danmark er der omfattende lovkrav til dyrehold, der har noget med miljø at gøre.
    Uden dyreholdet i Danmark ville der ikke være valuta nok til indkøb af stål, biler og franske delikatesser såsom foie gras, perlehøns (med salmonellagaranti) o. lign.
    Vær blot tryg ved danske landbrug og deres produkter.
  • 0
  • 0

Man bruger husdyr til at afgrøsse naturarealer, skrænter m.v., der ellers ville vokse til at krat, brændenælder m.v.

Det er en noget romantisk opfattelse af dagens danske landbrug. Den overvældende majoritet af kvæg, svin og fjerkræ ser dagslys for første gang den dag de køres til slagteriet.

  • 0
  • 0

Den overvældende majoritet af kvæg, svin og fjerkræ ser dagslys for første gang den dag de køres til slagteriet.

Er det din erfaring som...

Nu har jeg været på forskellige besætninger, mest kvæg og grise, men majoriteten ser faktisk dagslys. Kalve og kvier er udenfor det meste af tiden, mens køer ofte går ude i perioder. Smågrise flyttes flere gange i løbet af livet, ofte til helt andre stalde. Med fjærkræ, som med grise er der desuden sundhedsfaglige grunde til opstaldning.

  • 0
  • 0

Er der ikke store dele af verden der ikke spiser svinekød?
Det de så spiser stiger måske også, men nu nævnte artiklen kun svinekød.

  • 0
  • 0

Er der ikke store dele af verden der ikke spiser svinekød? Det de så spiser stiger måske også, men nu nævnte artiklen kun svinekød.

Stort set alle i øst og vest spiser vel mere eller mindre svinekød, + de kristne enklaver i muslimske lande.
Jeg ved nu ikke om der er import af kød fra tamsvin syd for Sahara eller Sydamerika.

  • 0
  • 0

@Michael,

Det er en noget romantisk opfattelse af dagens danske landbrug. Den overvældende majoritet af kvæg, svin og fjerkræ ser dagslys for første gang den dag de køres til slagteriet
  • emnet er "global svinekødskrise"....
    Svin deltager ganske vist ikke til at holde naturarealer i tip-top stand, det har vi kvæg, får og geder til. Svinene omsætter en stor mængde affaldsstoffer, men æder også en del korn, hvilket vel er det, der oftes trækkes frem i debatten.
    I gamle dage indførtse man svin for at de kunne æde sig mætte i bog og agern, men desværre rodede de så meget op i jorden, at det projekt måtte opgives.
    I dag er det vist kun økologisk svinedrift, der lader svinene gå ude hele året. Om sommeren skoldes de af solen, om vinteren fryser de. Så hellere opholde sig i en klimastald, hvor man desuden opnår det laveste forderforbrug pr. kg produceret kød.
    Men et svin består af andet end kød. vor eksport ad indvolde, ører, tryner, klove etc. ligger omkring værdien af smøreksporten. Alt bruges.
    Og så er der jo kødet etc.
  • 0
  • 0