Ups! hvor blev maden af...

Af Poul-Henning Kamp,  onsdag 09. apr 2008 kl. 14:07

Mens vi lige sad så hyggeligt og sloges om noget så dejligt teoretisk som mangel på plutonium 238 til rumsonder og om man kan måle om jorden har feber, så skete der noget ude i Asien.

Folk gik i panik over prisen på ris.

Det er ikke for nærværende klart om der er egentlig er en mangel på ris, eller om det er følgeeffekter af at USAs økonomi og valuta hænger i ål, men panikken er til at tage og føle på.

FN har ikke mere råd til fødevarehjælp til Haiti fordi priserne på mad og brændsel er steget.

Igen er det ikke helt klart om FN er offer for en faktisk prisstigning, eller om det er fordi FN's penge ligger som USD eller eventuelt begge dele.

Skulle nogen tænke ukristne tanker om folk der lever af ris langt borte, kan vi nævne at Lager øl bliver en mangelvare, fordi Australien ikke kan levere det nødvendige korn.

Så burde relevansen være slået fast for alle.

I de seneste 50 år, har verden, takket være USA og Canadas kornmagaziner kunnet holde sulten nogenlunde fra dørene ved at sælge og forære hvede, majs og ris til områder ramt af hungersnød, fra Soviet til Burundi.

Den model er kraftigt under pres, fordi det er muligt at reparere gulvene i mange af de siloer der normalt indeholder det der abstrakt omtales som "de internationale korn-reserver".

Ifølge folk i WHO, er vi én hungersnød fra at tømme lageret helt.

Når et brød hos den lokale bager er steget 30% på et års tid, fra 20 til 26 kroner, er det ikke på grund af overenskomstforhandlinger eller ny bil til mester, det er simpelthen kornpriserne der er steget.

Ideen om biobenzin gavner bestemt ikke prisdannelsen: Bush støtte til biobenzin fik majsprisen i mexico til at gå igennem loftet.

Gider nogen forklare mig, hvordan vi skal engagere den tredje verden i abstrakte diskussioner om gasser man hverken kan se eller lugte, hvis deres befolkning frygter at sulte ihjel ?

phk



09. apr 2008 kl 15:23

Bjørn Sune Andersen

Hvad betyder gulvene?

Den model er kraftigt under pres, fordi det er muligt at reparere gulvene i mange af de siloer der normalt indeholder det der abstrakt omtales som "de internationale korn-reserver".
Undskyld, men hvad menes der med denne sætning - jeg forstår ikke referencen til gulvene i siloerne ift. artiklen?


Bjørn


09. apr 2008 kl 15:34

Thøger Eskildsen

Re: Hvad betyder gulvene?

Når der ikke er korn i siloerne, fordi der er madmangel, ja, så kan man jo reparere gulvene.

Det er bevingede ord, der er en country-sang værdig!


09. apr 2008 kl 15:35

Hans Harhoff Andersen


09. apr 2008 kl 20:02

Klaus Elmquist Nielsen

Genovervej braklægningsordninger

Man kunne håbe at diverse braklægningsordninger blev genovervejet eller suspenderet, i det omfang det giver mening, så der kan dyrkes mere korn.

(For en ordens skyld og for at understrege seriøsiteten i mit indlæg: Jeg kan ikke udstå øl!)


09. apr 2008 kl 20:05

Flemming Jensen

Er Nord Korea idealet?

Når et brød hos den lokale bager er steget 30% på et års tid, fra 20 til 26 kroner, er det ikke på grund af overenskomstforhandlinger eller ny bil til mester, det er simpelthen kornpriserne der er steget.

Hvad koster den mængde korn der benyttes til et brød?

Ideen om biobenzin gavner bestemt ikke prisdannelsen: Bush støtte til biobenzin fik majsprisen i mexico til at gå igennem loftet.

-og Importrestriktionerne der skulle sikre mexicanske bønder højere indtægter havde intet med sagen at gøre?

Gider nogen forklare mig, hvordan vi skal engagere den tredje verden i abstrakte diskussioner om gasser man hverken kan se eller lugte, hvis deres befolkning frygter at sulte ihjel ?

Vælger man at tro på GW, må det bedste vel være at alle ulande bliver som Nord Korea?





09. apr 2008 kl 20:11

Bjarke Mønnike

Hvis man læser aviser

Vil man kunne læse at alle anvendelige brakmarker vil blive tilsået med korn i år...alle! I hele Europa.

Selv Politiken har skrevet om det! Så alle burde være informeret!


09. apr 2008 kl 20:30

Morten Olsen

Brak og Øl

Det er bestemt ikke lige pludselig al brakjord der bliver opdyrket til næste år. Nogle steder er fx. udlagt til permanent brak. Mon ikke der skal bruges godt med Roundup på sådan en brakmark de første par år for at få noget fornuftigt kornudbytte ud af den iøvrigt.

Højere priser på ris og majs er ikke ubetinget dårligt for vores øl. Det kunne jo være producenter blev tvunget til at bruge mindre "råfrugt".


09. apr 2008 kl 20:52

avatar

Morten Eghøj

Brak, Brødpriser og nulpunkt.

1.Brak
Det er ikke alle arealer som der ligger brak, som er egnet til at dyrke noget på. Som Morten Olsen pointere , skal der et par års dyrkning til for at udbytte kommer op på et fornuftigt niveau.


2. Brød
Sidste gang jeg læste en artikel om brød priser udgjorde råvare prisen ca. 8-10%. Dvs. at resten af prisen er produktions omkostninger.

Sidste år var prisen ca. 138-141 kr./hkg for mølle hvede. 1hkg er 100kg.
Dvs. at korn til mel produktion koster 1,38-1,41 kr./kg

Så er der noget spild i forbindelse med kornet males og det har jeg her ingen ide om størrelsen af dette.

Notits.
Har søgt i 20 minutter efter den artikel men kan ikke ikke finde den. Var selv overrasket over hvor lidt af brødprisen , som er udgiften til korn.

3. Nulpunkt.
Nulpunktet for kornproduktion flytter sig med lynets hast i øjeblikket. Kunstgødnings priserne stiger voldsomt og netop prisen på Roundup er 3 dobbelte inden for de sidste 2 månder.






09. apr 2008 kl 20:55

Bjarke Mønnike

Jeg skrev

Anvendelige Brak marker. Så læs da f.f. indenad :-((

Tuborg anvendte 146 gram korn(og Majs) og ti liter vand for hver øl de fremstillede i 1972. I 1978 var disse tal mere end halveret.

Jeg tør slet ikke tænke på hvorledes det ser ud idag.
Gad vist om de stadigvæk bruger korn?


09. apr 2008 kl 23:29

Claus Felby

Hvor var det maden blev af?

2007 var globalt et dårligt høstår. På verdensplan bruges 70% af landbrugsarealet på at fodre dyr og ca. 0,5% på energi. Sålænge vi insisterer på at spise stadig mere kød, så kan vi skælde nok så meget ud på biobrændsler m.m. Det batter bare ikke ret meget.


09. apr 2008 kl 23:38

Jens Arne Hansen

Det gider vi måske godt?

"Gider nogen forklare mig, hvordan vi skal engagere den tredje verden i abstrakte diskussioner om gasser man hverken kan se eller lugte, hvis deres befolkning frygter at sulte ihjel ?"

Det skal vi måske heller ikke!

Hvis vi i stedet kunne engagere den tredie verden i en indsats mod overbefolkning, så kunne vi måske få en reduktion af drivhusgasser i tilgift?

Men måske er vi ikke engang særlig uenige, da du spurgte om omtrent det samme fornylig gav jeg mit bud på hvordan vi undgår at sulte ihjel, jeg ved ikke om jeg svarede rigtigt dengang så jeg forsøger lige igen:)
Det drejer sig kort sagt om at forbedre tilværelsen for jordens befolkning gennem en "Færre, men bedre" strategi med Europa som forbillede. Inspirationen fik jeg fra dit spørgsmål som jeg kommenterede her:
http://ing.dk/artikel/86778


10. apr 2008 kl 00:30

Ove Andersen

Business.dk

Der er på business.dk lige en aktuel artikkel netop omkring dette: http://www.business.dk/article...030/


06. maj 2008 kl 21:18

Morten Nissen

Re: Brak, Brødpriser og nulpunkt.


2. Brød
Sidste gang jeg læste en artikel om brød priser udgjorde råvare prisen ca. 8-10%. Dvs. at resten af prisen er produktions omkostninger.

Hvis prisstigninger på 8-10% af produktionsomkostningerne kan presse produktprisen op med 20% - så tør jeg ikke tænke på de mennesker der altid har købt deres korn og produceret deres brød selv, de må have en prisstigning på rundt 200%


Ny i debatten? Opret en brugerkonto

  • Seneste nyt
  • Mest læste
  • Debatterede
 

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.