Det er helt unødvendigt, når landbruget i dag bruger store mængder antibiotika.

Et nyt forskningsprojekt fra Danmarks Jordbrugsforskning viser, at de danske landmænd kun behøver at give deres dyr en brøkdel af den antibiotika, de får i dag.

På bare to år har 23 økologiske kvægavlere reduceret brugen af antibiotika til en femtedel af normalforbruget - vel at mærke uden at det er gået ud over dyrenes helbred og trivsel.

»Landmændene har diskuteret indbyrdes, hvordan de kunne forbedre sundheden i deres besætninger. I den proces har de vist, at de har kunnet komme ned på et utrolig lavt niveau uden at gå på kompromis med sundheden. Det sætter jo en helt ny standard for, hvad der er muligt,« siger projektleder Torben Bennedsgaard fra Danmarks Jordbrugsforskning til Altinget.dk.

I en almindelig besætning besætning af malkekvæg gives der typisk antibiotika til 50 procent af køerne i løbet af et år, men i forsøgsbesætningerne nåede man helt ned på 10 procent. Udelukkende ved at etablere såkaldte staldskoler, hvor landmændene rådgiver hinanden.

Direktør for Økologisk Landsforening Paul Holmbeck forklarer projektets succes med, at man tydeligt har fokuseret på forebyggelse frem for behandling.

»Vi har brugt landmændenes egne erfaringer. Det har gjort, at man som landmand får en meget skarp sparring i forhold til sin egen staldindretning og sin egen praksis i det daglige,« siger Paul Holmbeck til Altinget.dk.

I alt blev der brugt omkring 110 tons antibiotika i dansk landbrug i 2005. Landbruget har kæmpet med at få mængden bragt ned, fordi brugen af antibiotika øger risikoen for resistente bakterier, der også kan skade menneskers helbred.

Selv om dette forskningsprojekt kun har kørt i økologiske kvægbesætninger, mener både Paul Holmbeck og Torben Bennedsgaard, at erfaringerne kan bruges overalt i landbruget - det gælder både i de konventionelle kvægbesætninger og blandt svineproducenterne.

Ud over Danmarks Jordbrugsforskning og Økologisk Landsforening står også Thiese Mejeri bag forsøget.