Amerikanere laver billigt biobrændstof af alligatorfedt
I jagten på kilder til biobrændstof, der ikke forstyrrer fødevareproduktionen, er amerikanske forskere faldet over alligatorfedt. Millioner af kilo fedt bliver hvert år smidt ud, men bør i stedet hældes i tanken, mener forskerne.
Læs også
Læs mere om
Dokumentation
Hvert år bliver 7,5 millioner kilo alligatorfedt smidt ud af fødevareindustrien, og det er et spild, mener amerikanske forskere, som med succes har fundet ud af at anvende fedtet som biobrændstof.
Alligatorfedt kan naturligvis ikke gøre det alene, men forskerne er på stadig jagt efter ressourcer, der kan bruges til biobrændstof uden at højne fødevarepriserne, som sojabønner får på puklen for at gøre, skriver Science Daily.
I dag bliver 2.650 millioner liter biobrændstof hvert år produceret i USA, det meste lavet af sojabønner, så der er langt igen, men i hvert fald mener forskerne, at alligatorfedt har vist sig som noget af det bedste animalske fedt, som lægger sig tættest op af sojabønnebrændstoffet og tilmed er billigt at fremstille.
Omkring 90 procent af fedtsyrerne viste sig at være palmitin- palmitoleic- og oliesyre, hvoraf 30 procent var mættede og 70 procent umættede fedtsyrer.
Forskerne mener, at biodiesel af fedtet vil koste en krokodillefarmer under fire kroner literen at fremstille, foruden transport og en eventuel pris på fedtet, som han formentlig selv har. Derfor vil det være konkurrencedygtigt med den diesel, han ellers bruger til sine køretøjer.
