Der er som sådan ikke noget nyt i et kaffefilter, men Innofors kaffefiltret, der er opfundet og udviklet af ingeniør Ann Sofie Forssling, er fremstillet specielt til stempelkander:

En specialdesignet lukkemekanisme med fire flapper sørger for at indkapsle kaffebønnerne og tebladene i posen, så der ikke kommer grums i kaffen eller teen. Derudover filtrerer posen tilsyneladende også de uønskede fedtstoffer cafestol og kahweol fra kaffen, da disse stoffer binder sig til filterpapiret.

Filtret er fremstillet af papir, som er biologisk nedbrydeligt, hvorfor filtret kan komposteres sammen med kaffebønnerne eller tebladene. Det gør ikke bare rengøringen nemmere og sparer på opvaskevandet men betyder også, at man slipper for kaffegrums og teblade i afløbet.

Innofors kaffefilter kan anvendes i flere forskellige stempelkande-modeller op til 1,0 liter, og efter ønsker fra kunderne, er de netop nu ved også at blive udviklet i større størrelser. Eftersom der ikke findes tilsvarende produkter på markedet, forventer Innofors sig store indtjeningsmuligheder fra salg både til private og restaurationsbranchen i hele Vesteuropa og USA.

Tilmelding til Produktprisen 2011
Innofors ApS har været hurtige til at melde sig til, og deltager derfor i konkurrencen om en særlig lokkemad: Vi trækker lod om tre gavekort i form af 'gavemønter' til A Hereford Beefstouw til en værdi af 1.000 kr. hver blandt alle, der har tilmeldt sig senest den 15. august.

Arbejder du med et spændende, nyt produkt, der fortjener at vinde Produktprisen 2011? Læs mere om prisen og om vilkår for deltagelsen på ing.dk/produktprisen eller tilmeld dig direkte her.

Samarbejdet med Dansk Designcenter betyder, at godt design er et endnu vigtigere konkurrenceparameter i år.

Har du tip til produkter eller spørgsmål angående Produktprisen 2011? Så kontakt Julie Callesen på 3326 5359 eller community@ing.dk.