De store produktionsvirksomheder kan også gøre deres del for biodiversiteten ved for eksempel at sikre sig, at produktionen af råvarer ikke har en negativ effekt på biodiversiteten.

»Vi vil rigtig gerne have virksomheder til at tænke biodiversitet ind i produktionen og forsyningskæden, og vil derfor meget gerne sætte mere fokus på det i 2010 og fremover,« siger fuldmægtig ved By- og Landskabsstyrelsen, Eva Juul Jensen.

Mange virksomheder i England og Tyskland er allerede langt fremme. F.eks. har London-lufthavnen Heathrow undersøgt deres forsyningskæder for indvirkning på biodiversitet.

»Der kunne de danske virksomheder lære noget. Vi håber, at noget lignende vil ske i Danmark, og at de danske virksomheder også vil kigge sig selv efter i sømmene på det her område,« siger hun og tilføjer, at ligesom virksomheder nu kigger på CO2-emissioner, kan det også lade sig gøre at producere uden at ødelægge livsvilkår for det vilde plante- og dyreliv.

Danisco er en af de få danske virksomheder, som allerede har nogen fokus på biodiversitet.

»Palmeolie er en vigtig råvare i Daniscos produktion af emulgatorer, men det har seriøse konsekvenser for blandt andet biodiversiteten, at der fældes regnskov, så der kan dyrkes palmer. Vi arbejder derfor for, at verdensproduktionen bliver bæredygtig, og har et mål om, at Danisco i 2015 udelukkende bruger bæredygtig palmeolie,« siger Jeffrey Hogue, der er Daniscos chef for bæredygtighed.

Danisco lever også i høj grad af biodiversiteten, da det primært er i naturen, virksomheden henter grundlaget for og inspirationen til mange fødevareingredienser og enzymer.

F.eks. kan forskellige planteekstrakter vise sig at være antioxidanter, eller tarmen på en snegl kan indeholde enzymer, som kan bruges til at nedbryde halm til biobrændstof.