blogs kategori-billede

Klima øl – en go' COP-øl

Af Lars Refn,  mandag 23. nov 2009 kl. 10:24


Hm! I England har de i hundrede år pumpet øllet fuld af kvælstof, det smager fint, hvis man kan høvle sin pint ned i en slurk. Går der bare kort tid er øllen flad. Vi har længe kunnet købe Guinness og Kilkenny med en nitrogen-gaskapsel i dåsen, så øllet ligner noget fra en engelsk pub. Nu har Harbo barslet med en klima-øl. Clim8 Beer. Er det ikke en tand for pub-smart? Eller er der noget om snakken. På DTU Food har jeg hørt, at de også er igang med en CO2-øl, hva' sker der der? Er det en go' COP-øl de har gang i? Eller er den gode gamle ølpumpe fra England bedre for miljøet?



23. nov 2009 kl 12:13

avatar

Troels Halken

...

Og i et nummer af Samvirke var der for ikke så lang tid siden nogle opskrifter på klimamad eller noget i den stil.

Plathederne vil ingen ende tage, og klima er endt som et markedsføringsord.

Vh Troels


23. nov 2009 kl 15:50

avatar

Michael Deichmann

Genbrug

Så vidt jeg ved er den CO2 der normalt er i øl kommet fra den (nødvendige) gæring. Ikke al CO2'en fra gæringen er i øllet - overskuddet er i høj grad brugt i sodavandsprodukter.
Selv om man skifter CO2 ud med N2, så er CO2'en ved gæringen jo stadig produceret - og fordeles den ikke med øllet skal den joskaffes af vejen på anden vis.

I lyset af at den CO2 ikke er fossil er det vel ikke et reelt problem? Eller - det er vel ikke der vi skal starte med at sætte ind så ja - det er marketing bluff.


23. nov 2009 kl 22:41

martin gosvig

^platheder

de solgte også en øl med en isbjørn på :) sjovt som klima forkæmpere i grunden vil redde denne sælunge dræbende psyko dyr bare fordi den er hvid eller noget :)
Nej klima øl er lig 0 øl da man sparer en masse transport og el forbrug under produktion og sådan..
putte N2 i en øl???


06. maj 2011 kl 03:27

Gerhardt Frank

Re: ^platheder

Det kan ikke være andet en Nettos Billige Bjørnebryg du tænker på..


06. maj 2011 kl 03:33

Gerhardt Frank

Klima Øl..

Jeg prøvede denne KILKENNY irsk Øl på dåse, som indeholder en Nitrogen kapsel i form af en rund stor plastickugle, men er ikke fascineret af denne øl, syntes at det er ulækkert at lægge en stor kugle i disse dåser som frigører Nitriogen ved åbninen af dåsen, som sker når man løfter ringen og lukker luft ind i dåsen.. Miljømæssigt så er det en skandale med en plastikkugle i en dåse som mases når den puttes i flaskeautomaten, det giver ekstra problemer med at genanvende dåsens råvare..
Så Metal bør holdes for sig og Plastik for sig miljømæssigt..


Ny i debatten? Opret en brugerkonto

  • Seneste nyt
  • Mest læste
  • Debatterede
 

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.