Lomborg: Stik de fejlernærede et stykke tyggegummi
Under- og fejlernærede kan bedst hjælpes ved brug af mikronæringsstoffer som eksempelvis tilsættes tyggegummi, lyder et forslag fra en dansk fabrikant på en konference arrangeret af Bjørns Lomborgs tænketank Copenhagen Consensus Center.
Læs mere om
Dokumentation
'Dandy kvikker bestandi'
Sådan lød det gamle slogan for den danske tyggegummifabrik i Vejle, og nu kan selskabet, der siden har skiftet navn til Gumlink, udvide sloganet med ikke alene at kvikke men også hjælpe fejlernærede.
Pointen er brug af mikronæringsstoffer, der kan tilsættes grundlæggende fødevarebestanddele som mel og olie men også tyggegummi. Netop mikronæringsstoffer står højt på dansk Bjørn Lomborgs liste metoder til at komme fejlernæringen i verdens fattigste lande til livs.
På et netop afholdt seminar i Nairobi i Kenya arrangeret af Lomborgs tænketank Copenhagen Consensus Center (CCC) slog Gumlink til lyd for brugen af mikronæringsstoffer i tyggegummi mod fejlernæring.
»Tyggegummi giver mundhygiejne, er nem at bruge i forhold til andre metoder, og så synes børn, at tyggegummi er sjovt,« sagde direktør i Gumlink Group Henrik Jespersen på mødet ifølge FN's humanitære nyhedstjeneste, IRIN.
Gumlink har udviklet et specielt tyggegummi, der er beriget med A-vitamin, der er en af de hyppigste vitaminmangler i ulandende.
»Vi ønsker at bruge vores teknologi til at udvikle nye veje til at give A-vitamin til dem, der har brug for det,« sagde Gumlink-direktøren.
Gumlink har udviklet en særlig frysetørringsproces til at beskytte de ellers varmepåvirkelige A-vitaminer, så de kan komme ind i det sukkerfrie tyggegummi. Det findes i to udgaver: en til børn og en til gravide og ammende mødre.
Ifølge Copenhagen Consensus Center er A-vitaminmangel et af de alvorligste ernæringsproblemer i ulande. Mangler rangerer blandt de vigtigste projekter i 2008, hvor Lomborg-centret udarbejdede en liste over, hvilke initiativer, der ville give størst effekt for pengene.
Centret har beregnet, at det vil reducere dødeligheden blandt fattige børn i alderen fra et halvt til fem år, hvis de to til tre gange om året får A-vitamin.
A-vitamin har tidligere været en vigtig del af mobile kampagner, hvilket var med til at sørge for, at der regelmæssigt kom forsyninger ud i lokalbefolkningen i Kenya. Ifølge IRIN er disse mobile kampagner nu stoppet, og udlevering af A-vitamin er overgået til lokale sundhedscentre, der ikke rammer nær den samme del af befolkningen.
Nu er det kun omkring 20 procent af børnekategorien, der modtager A-vitaminer mod 80 procent tidligere.
Også mangel på zink i børnegruppen under fem betragtes med alvor. Her vurderer CCC, at antallet af børn, der dør som følge af diarre på grund af zink-mangel, kan reduceres med 50 procent.
