/biotek

DTU slår alarm: Nu er antibiotika til svin blevet ren rutine

De danske landmænd giver deres svin stadig mere antibiotika og skaber dermed grobund for infektioner, der ikke kan behandles. Ti procent af svineavlerne er stor-syndere.

Af Torben R. Simonsen, tirsdag 22. sep 2009 kl. 10:54

Forbruget af antibiotikatypen tetracykliner i fravænnede svin er mere end fordoblet på fem år.

Som om det ikke var slemt nok, så viser en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, at 10 procent af de danske svineavlere har et betydeligt højere brug af tetracykliner end kollegerne.

De foreløbige resultater fra en igangværende undersøgelse viser, at det er karakteristisk for en stor del af disse besætninger, at der regelmæssigt bliver udskrevet tetracykliner i forbindelse med de månedlige dyrlægebesøg - og ofte af nogenlunde samme mængde og de samme præparater.

Et mønster tegner sig således, som tyder på rutinemæssig brug af tetracykliner i disse besætninger.

Til fravænnede svin er forbruget af tetracykliner steget med 118 procent fra 2003 til 2008. En stor del af stigningen begrænser sig til en tiendedel af besætningerne.

I disse besætninger er brugen af tetracykliner ca. 150 procent højere end i de øvrige besætninger i Danmark, oplyser DTU Fødevareinstituttet.

»Vi ved ikke, hvad der ligger til grund for den rutinemæssige brug af tetracykliner. Men med et meget højere forbrug end landsgennemsnittet tyder det på, at en stor del af forbruget måske er unødvendig forebyggende behandling eller skyldes vedvarende sygdomsproblemer, der burde skrides ind over for med forebyggende tiltag,« siger seniorforsker Vibeke Frøkjær Jensen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hun peger desuden på, at med et stigende forbrug af tetracykliner vil også forekomsten af bakterier, der er resistente over for denne type antibiotika, stige.

»Stigende resistens giver risiko for behandlingssvigt i svinebesætningerne, og hvis resistensen bliver overført til mennesker, kan det i sidste instans få betydning for behandling af mennesker. Det er derfor meget vigtigt at mindske brugen af antibiotika og i særdeleshed at undgå overforbrug,« siger hun.

Det samlede forbrug af antibiotika til svin er steget 22 procent fra 2001 til 2007. Stigningen skyldes primært en voksende brug af tetracykliner, som de senere år har været den mest almindeligt brugte type antibiotika til svin.



22. sep 2009 kl 11:25

Hans Dollerup

Køb Økologisk -og tænk selv

Profylaktisk anvendelse af antibiotika til kalve og f.eks. fisk i havdambrug har været helt almindeligt gennem flere årtier i forbindelse med konventionel fødevarerproduktion. At lægerne ligeledes rundhåndet og helt hovedløst har delt ud af antibiotika -gør ikke sagen bedre.
Problematikken har været kendt i årtier -og vi har hele tiden, hver i sær, haft mulighed for at vælge fra.


22. sep 2009 kl 12:47

Rud Wacherhausen Wichmann

De danske landmænd giver deres svin stadig mere antibiotika


Ja - man kan undre sig - hvorfor bliver de svin ikke knaldet !


22. sep 2009 kl 15:17

Tommy Andersen


22. sep 2009 kl 16:18

Ole Hansen

Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

Er det ikke at gøre svineavleren uret ? mig bekendt er det er den lokale dyrlæge der udfra en faglig vurdering bestemmer mængden af antibiotika den enkelte besætning har behov for? Antager at det kan udelukkes at hverken svineavlerens eller dyrlægens kommercielle interesser ligger til grund for den omtalte signifikante stigning i forbrug af antibiotika ?


22. sep 2009 kl 16:35

Bent Lauge Madsen

Re: Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

WHO har karakteriseret situationen med landbrugets (ikke kun det danske) store forbrug af antibiotica således: "Vore bedsteforældre levede i en tid uden antibiotica.Det kan mange af vore børnebøørn også komme til." (Kilde Science 5894). Landbrugets omgang med disse stoffer er en sag der er alt for alvorlig til at bliveroverladt til fødevareministeren, landmænd og dyrlæger.


22. sep 2009 kl 16:48

Bent Andersen

Re: Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

Statens Serum Institut skriver (godt nok i 2002):
"Det stigende forbrug skyldes, at antibiotiske vækstfremmere ikke længere er tilladt, og at nogle landmænd forsøger at kompensere for utilstrækkelige staldforhold, som giver grisene diarré, med brug af tetracyklin."
http://www.ssi.dk/sw174.asp?PA...1115

Det lader altså til at den "problematiske" del af landmændene bærer skylden...

Bent.


22. sep 2009 kl 21:01

ulrich thorup

Re: Re: Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

-som dyrlæge kan jeg betro de ærede medlæsere, at det også er højest 10% af mine kolleger der står for 90% af ordinationerne. Problemet er dyrlæger, som er afhængige af brådne svineproducenter, og svineproducenter, som er adhængige af brådne dyrlæger! Fagligt er det beskæmmende at se medicin blive håndteret som et kosttilskud! Svineproduktionen er også her i landet syg. det er vi mange der ved, men det ser ud til at man skal være svensker for at blive hørt. Jeg tror de fleste vil blive overrasket over, hvor mange indsprøjtninger en konventionel opdrættet "flæskesteg" har fået før serveringen. Køb hollandsk, tysk eller brasiliansk kød, så ved du du har købt noget skidt, men lad være med at tro det danske er bedre! Økologiske grise burde være løsningen, men også brådne producenter kan også blive økologer, hvis der altså er penge i skidtet... Det kan så betyde, at de bruger det samme produktionsystem med de nødvendige formelle ændringer, scorer dobbelt pris og lader syge grise dø ubehandlede eller...
Svineproduktionen er syg på alle måder. Økonomisk. Moralsk. Økologisk. Etisk. Det er sgu´da syg, hvis alle fra statsmagt til forbruger finder det acceptabelt, at der skal medicin til at producerer fødevare.
Måske skulle den nuværende svineproduktion have sprøjten? Den sidste mener jeg (aflivning).


22. sep 2009 kl 21:42

avatar

Troels Halken

Re: Re: Re: Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

Ulric, sad lige og tænkte det samme da jeg læste artiklen. Om ikke det var de samme navne som stod på disse recepter...

Og der er noget galt i den danske svineproduktion.

Vh Troels


22. sep 2009 kl 22:08

Torben Sønnichsen

Rotter og Svin

Desværre overfører rotter og svin sygdomme til hinanden i de såkaldte zoonoser og disse dyr viderefører sygdomme til os mennesker, dels direkte dels gennem insekter der indgår i zoonoserne.
Disse forhold er ikke medtaget i Regeringens Salmonellaplan fordi Danish Meat Association (dansk landbrugs lobby-tjeneste) ikke ønsker omtale af det uløselige problem dansk landbrug står midt i.
Nemlig en kodyl smittespredning mellem rotter og svin og insekter.


22. sep 2009 kl 22:14

Brian Søndergaard

Dansk Landbrug

Det er nu langt fra alle danske landmænd/svinebønder det er galt med!!!

Jeg er netop blevet færdig som landmand i sommers og har været i praktik flere forskellige steder!
Jeg har kun et sted oplevet at der blev anvendt mere medicin end jeg følte der var behov for i forhold til sygdomsniveauet i besætningen.
Det sidste sted har jeg været med til en enkelt gang at sprøjte op til 500 grise på en dag, hvilket til gengæld skyldtes et massivt udbrud af ondartet lungesyge!

Vi diskuterede det meget i forbindelse med det sidste skoleophold, og mit indtryk er at der i blandt de yngre i landbruget tages meget stor afstand til de brodne kar i branchen som bruger alt alt for meget medicin.

Men når det er sagt, så prøv en gang at sammenligne mængden af anvendt aktiv stof i landbruget i forhold til sygehusvæsnet - det er tankevækkende i forhold til denne diskution!


22. sep 2009 kl 22:16

Claus Madsen

Så må man jo slå ned på det.

Hvis der er tale om omgåelse af forbudet mod antibiotiske vækstfremmere, må det være muligt at skride retsligt ind overfor landmænd og ikke mindst dyrlæger. Der burde ryge nogle autorisationer eller ihvertfald retten til at servicere landbrug og fødevareindustri.
Men ved vi egentlig hvad der gemmer sig bag tallene? Måske staldsystemer eller andet teknisk som skal ændres hos de 10%. Det må man jo undersøge.

Mht. øko-grise som det eneste saliggørende vil jeg henlede opmærksomheden på brugen af alternativ behandling hos økologiske producenter. En rundspørge i 2003 viste at 10% af de økologiske mælkeproducenter dagligt anvender homøopatiske midler på deres dyr og det er noget økologisk landsforening ligefrem opfordrer til.
Min bekymring er:
1. Syge (lidende) dyr risikerer unødig udsættelse af virkningsfuld behandling fordi der skal prøves hokus pokus først.
2. Midler der ikke er ordentligt undersøgt finder vej til vores fødevarer.


23. sep 2009 kl 00:02

ulrich thorup

Re: Rotter og Svin

Det er jo det der er galt. Skal det være naturligt at der er behov for medicin i besætningerne? Sygdom burde være undtagelsen, og ikke reglen. 80% af alle slagtesvin har sygdomsanmærkninger..
Mht. din sammenligning med sygehusvæsnet, så ville det nok være mere passende at sammenligne med forbruget i vuggestuer/børnehaver. En meget stor del af medicinforbruget i sundhedsvæsnet skyldes alder. Slagtesvin kan næppe betegnes som alderdomssvækkede!


23. sep 2009 kl 00:20

ulrich thorup

Re: Re: Re: Re: Ti procent af svineavlerne er stor-syndere ?

Undskyld, men jeg kom til at bevare dit indlæg. Det var egenlig til "Dansk Landbrug". Mht. DMA, så tror jeg de bærer et meget stort ansvar for landbrugets problemer. De burde nok overveje om ikke kvalitet var bedre end kvantitet på det globale marked. Senest er kødkontrollen planlagt reduceret til hollandsk niveau, for at spare ganske få øre pr kg kød. Kontrolniveauet burde istedet hæves og bruges som et positivt salgsargument. Teknisk er det muligt at dokumenterer et slagtedyr på individniveau fra "jord" til bord.


23. sep 2009 kl 00:27

Tommy Andersen

Re: Så må man jo slå ned på det.

Til dato har jeg aldrig hørt om nogen, der har udviklet antibiotikaresistente bakterier herfra.


23. sep 2009 kl 11:34

mette nørby jensen

Re: Køb Økologisk -og tænk selv

Det er en katastofe, at der ikke for længst, på internationalt plan, er vedtaget nogle retningslinier for brug af antibiotika/vækstfremmere i svineavl med mere!
Det er en katastrofe, at anvendelsen er steget i stedet for at falde!

Mette


23. sep 2009 kl 11:34

mette nørby jensen

Re: Køb Økologisk -og tænk selv

Det er en katastofe, at der ikke for længst, på internationalt plan, er vedtaget nogle retningslinier for brug af antibiotika/vækstfremmere i svineavl med mere!
Det er en katastrofe, at anvendelsen er steget i stedet for at falde!

Mette


23. sep 2009 kl 16:52

Ole Hansen

medicin blive håndteret som et kosttilskud!

Det lyder ikke betryggende når Ulrich Thorup hævder at medicin til svin bliver anvendt som kosttilskud, - jeg bakker derfor gerne Ulrichs forslag op om identifikation af kødet fra producent til bord. Første trin kunne være at mrk. kødet med oplysninger om svineproducentens navn , hvornår svinet er slagtet og ikke mindst hvilken dyrlæge der har stået for kontrol af besætning. Næste trin kunne så være at vi som forbrugere via producentens hjemmeside kan indhente yderligere oplysninger om besætningen og dennes brug af medicin? Flere og flere mælkeproducenter brander i dag deres gårde på emballagen som et kvalitetsstempel hvorfor ikke også en branding af den lokale danske svineproducent ?


23. sep 2009 kl 18:57

Brian Søndergaard

Medicin som kosttilskud

Det er langt fra hverdag at medicin bliver håndteret som kosttilskud i dansk svineproduktion!

Hva de eventuelle brodne kar gør hverken kan eller vil jeg stå inde for, men jeg ved at der i størstedelen af svinebedrifterne tænkes i forebyggelse, f.eks. gennem smitteveje istedet for med medicin.

Mange af bedrifter arbejder ud fra SPF systemet, hvor man netop tilsigter at være fuldstændig fri for sygdomme
http://spf-sus.dk/sus/da-DK/Sm...lse/

Jeg har ikke spor imod hvis der bliver ryddet op i de brodne kar, men det er utrolig vigtigt at der ikke kun bliver rettet skytsene mod landbruget - det er i ligeså høj grad dyrlægerne der er skyld i det!

Til Ulrich, jeg mener i høj grad man skal sammenligne medicin forbruget både som samfund og som landmand. Problemet med anvendelsen af tetracykliner er jo netop dannelsen af resistente bakterier - Såvidt jeg har forstået det, så er det blandt andet det der er skyld i udviklingen af bakterien MRSA.

Denne har netop floreret i længere tid på sygehusene, men er først indenfor de sidste par år blevet konstateret hos enkelte svin.

Det er altid nemt at bruge landbruget som skydeskive, men ind i mellem kan det også betale sig at kigge andre steder efter skyldnere!


Ny i debatten? Opret en brugerkonto

  • Seneste nyt
  • Mest læste
  • Topdebat
Populært på Facebook
 

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.